Informatore Agrario

Prezzi mais al 30 marzo 2020. Continua ad aumentare anche il mais nazionale: A Milano il prodotto convenzionale è aumentato di 4 euro/t e vale ora 192,50 euro/t, così come la merce “con caratteristiche che vale ora 187,50 euro/t. A Bologna i prezzi del mais nazionale sono aumentati di 3 euro/t; le quotazioni attuali sono […]

Prezzi orzo al 30 marzo 2020. I prezzi dell’orzo nazionale sono ancora aumentati a Milano, il prezzo medio del “pesante” ha segnato +2 euro/t ed è ora 187,50 euro/t arrivo. A Bologna i prezzi sono rimasti invariati, ossia rispettivamente 182,50 euro/t per il “pesante” e 171,50 euro/t per il “leggero”. In Francia l’orzo foraggiero per […]

Prezzi soia al 30 marzo 2020. Per i semi di soia nazionali si è assistito nella settimana a un vero e proprio rimbalzo delle quotazioni. A Milano il prezzo dei semi di soia è aumentato di 15 euro/t, la quotazione media attuale è 383,50 euro/t. +18 euro/t a Bologna, con un prezzo medio di 378 […]

Prezzi riso al 30 marzo 2020 L’Ente risi rileva che rispetto a un anno fa i trasferimenti fanno segnare un calo di 19.652 tonnellate (-2%). Alla Borsa merci di Vercelli sono in aumento le varietà Balilla, Centauro e similari (+15 euro, a 350 – 360 euro/t), Sole CL (+15 euro, a 337 – 355 euro/t), […]

L’insorgere della diarrea nei vitelli ha ripercussioni su tutta la carriera produttiva dell’animale, dal ritardo della 1ª fecondazione alla riduzione della produzione di latte. Per questo in allevamento la diarrea deve diventare un evento raro senza mai, peraltro, rivestire un interesse marginale. Come fare? Ecco alcuni suggerimenti utili per raggiungere questo importante obiettivo: garantire un’abbondante, […]

Confermando il trend di costante crescita dell’ultimo decennio, nel 2019 la produzione di Gorgonzola dop ha raggiunto e superato per la prima volta 5 milioni di forme, arrivando esattamente a 5.025.785. Lo ha annunciato il Consorzio di tutela precisando che la produzione è frutto delle 39 aziende associate, coadiuvate da circa 1.800 allevamenti dislocati nel […]

Nella settimana dal 23 al 29 marzo, alla Borsa merci di Lodi non è stata effettuata nessuna rilevazione. Sulla piazza di Verona, invece, il latte nazionale crudo è stato scambiato a 305,00 euro/t, mentre il prezzo del latte estero di provenienza Germania-Austria è stato fissato a 340,00 euro/t. Negativo, in termini tendenziali, solo il confronto […]

Nella settimana dal 23 al 29 marzo, la Borsa merci di Milano non ha effettuato quotazioni per il Grana Padano, così come quella di Cremona nella settimana dal 16 al 22 marzo. Nessuna rilevazione è stata effettuata per il Parmigiano Reggiano, nella settimana dal 23 al 29 marzo, alla Borsa merci di Milano, mentre sulla […]

Per la prima volta nel 2019 sono state sintetizzate in modo organico, sotto forma di bilancio fitosanitario, le informazioni relative alle avversità che si sono manifestate sul pomodoro da industria coltivato nel Nord Italia. Queste indicazioni sono utili anche per individuare le principali criticità previste anche per quest’anno: i trapianti 2020, nonostante alcune difficoltà legate […]

Nella settimana dal 23 al 29 marzo, nessuna quotazione è stata effettuata alla Borsa merci di Milano per il gorgonzola fresco e l’Asiago pressato a latte intero; ancora stabile il prezzo del Gorgonzola piccante maturo scambiato a Novara (7,10 euro/kg). Positivo il confronto tendenziale per Novara (l’unica variazione disponibile).