Informatore Agrario

La produzione complessiva dei legumi in Italia (tabella 1) è calata drasticamente negli ultimi 60 anni: da 6,4 milioni di q nel 1961 a 1,6 milioni di q nel 2024, con una riduzione del -75%. Questo riflette lo spostamento verso altre colture più redditizie o richieste dal mercato, ma anche una trasformazione nei consumi alimentari […]

Negli ultimi anni, le stagioni siccitose sempre più frequenti, alternate a precipitazioni brevi e molto intense, hanno messo in evidenza un problema strutturale: l’acqua non manca in termini assoluti, ma arriva nel momento sbagliato e con modalità difficilmente gestibili. In tale contesto gli invasi vengono spesso indicati come una delle principali soluzioni. Il concetto di […]

Per rispondere al continuo aumento del consumo di ortaggi freschi o minimamente trasformati, le aziende che operano nel settore devono garantire le aziende agricole che operano in questo settore devono garantire produzioni abbondanti, standard qualitativi elevati, sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale agendo anche sulla riduzione dell’uso di fertilizzanti chimici di sintesi e sul contenimento dell’accumulo […]

Nell’Auditorium di San Patrignano a Coriano (Rimini) lo scorso 11 marzo si è svolto «Rigenerare per crescere», evento promosso da Bayer per presentare un progetto concreto di agricoltura rigenerativa applicato alla viticoltura. L’azienda conferma il proprio impegno per un modello capace di coniugare innovazione, benessere socio economico e tutela delle risorse, contribuendo alla resilienza del […]

Tante le innovazioni nelle macchine olearie annunciate per la prossima edizione di Enoliexpo di Bari, manifestazione dedicata a tecnologie e attrezzature per i produttori di olio e di vino, in programma dal 19 al 21 marzo prossimi. Tra le novità più attese, quelle che riguardano frangitura e gramolazione, fasi sempre più centrali nel ciclo di […]

Kramp Italia ha concluso con successo la propria prima partecipazione a Myplant & Garden 2026, confermando il ruolo dell’azienda come partner di riferimento per i rivenditori di macchine e attrezzature per i settori giardinaggio e forestale. La partecipazione a Myplant & Garden, svoltasi dal 18 al 20 febbraio scorsi, si inserisce nel percorso di crescita […]