Informatore Agrario

Il pomodoro Cuore di Bue rappresenta una delle tipologie più apprezzate nel panorama orticolo italiano, sia per le sue caratteristiche organolettiche che per il crescente interesse da parte del mercato fresco di qualità. Contraddistinto da frutti di grandi dimensioni, forma costoluta e pronunciata, polpa compatta e scarsa presenza di semi, questo ecotipo si colloca in […]

Il cambiamento climatico in atto negli ultimi decenni sta determinando una progressiva modificazione degli areali viticoli. L’incremento delle temperature a basse latitudini e a quote inferiori accentua le condizioni di stress termico e idrico per la vite, riducendo l’idoneità viticola di tali contesti e favorendo, al contempo, uno spostamento degli areali ottimali verso latitudini e […]

La crescente difficoltà nel reperire manodopera specializzata e l’ampliamento delle superfici vitate stanno accelerando in molte aree viticole la diffusione della potatura meccanica invernale. Alla spinta organizzativa si aggiunge quella economica: ridurre i costi di produzione resta infatti un obiettivo chiave per garantire la sostenibilità dell’azienda viticola. Una ricerca condotta su vigneti adulti di Chardonnay, […]

Anche il ministro Lollobrigida, con la sua visita allo stand di Citrus Fruits for Wellness, ha inteso sottolineare il valore del progetto europeo del Consorzio Euroagrumi OP di Biancavilla, che sta riscuotendo grande successo in Italia e Germania, invitando i produttori ad aumentare l’impegno che già mettono egregiamente in campo, oltre ogni difficoltà climatica, economica […]

In occasione di Macfrut 2026, Bayer Crop Science ha organizzato mercoledì 22 aprile a Rimini l’incontro «Agrivision – il pomodoro italiano tra competizione globale e identità di filiera», una tavola rotonda dedicata al tema della qualità del pomodoro lungo l’intera filiera: dalle scelte genetiche alle pratiche produttive, fino alle richieste della grande distribuzione e alle […]

L’innovazione varietale rappresenta una leva strategica imprescindibile per il futuro dell’agricoltura europea e può esprimere appieno il proprio potenziale solo all’interno di un sistema che sappia coniugare tutela degli investimenti e sostegno alla ricerca. È il messaggio emerso durante il workshop promosso da Assosementi tenutosi il 21 aprile nell’ambito di Macfrut 2026, dedicato al ruolo […]