Il Grana Padano lo scorso anno è cresciuto nei mercati internazionali e anche in quelli del nostro Paese. Così può essere sintetizzato l’andamento commerciale del formaggio dop più consumato al mondo. I dati, che hanno visto un totale di 4.932.996 forme prodotte, sono stati illustrati dal presidente del Consorzio di tutela, Nicola Cesare Baldrighi, all’assemblea […]

Il 17 aprile scorso, a Roma, nella sede del Ministero delle politiche agricole, è stata presentata la campagna di comunicazione “Verde Latte Rosso”, con la quale l’Alleanza cooperative agroalimentari punta alla valorizzazione della filiera lattiero-casearia italiana, per sottolineare l’eccellenza del latte italiano che dà vita a oltre 400 tipologie di formaggi, di cui 53 dop. […]

Dal 2015 a oggi la gestione dei pascoli permanenti nei quali si eseguono le pratiche locali tradizionali ha creato molti problemi in Italia, alimentando controversie che hanno impedito la corretta attribuzione dei diritti Pac e compromesso la normale erogazione dei contributi annuali, provocando contenziosi giuridici tra agricoltori e Amministrazione. Ora Agea, con una circolare dell’11 […]

La Centrale del Latte d’Italia ha chiuso il 2018 con una crescita dei ricavi e un recupero delle marginalità, grazie anche allo sviluppo delle esportazioni, rafforzato attraverso il canale del commercio online e mobile. I ricavi netti del Gruppo ammontano a 180,3 milioni di euro, in aumento del 1,2%. Il risultato operativo lordo cresce del […]

Nelle avanzate realtà zootecniche italiane i mangimi liquidi a base di zuccheri sono ingredienti considerati con sempre più interesse per la razione dei ruminanti. Leader nel mondo di questo tipo di prodotti dell’alimentazione animale è il gruppo inglese ED&F Man, fondato a Londra nel 1783 e oggi impegnato a investire nella ricerca per conoscere effetti […]

Lely Vector, il sistema di alimentazione automatica per gli allevamenti di bovini da latte e da carne, è ulteriormente migliorato nella nuova versione, che risponde ad un maggior benessere animale , ulteriore affidabilità e durata tempo, e grande facilità di manutenzione. Il nuovo posizionamento dei coltelli e la velocità costante della coclea fanno sì che la razione sia meglio miscelata e […]

Si è svolto oggi presso l’azienda agricola Sangiacomo e Franchi, nella frazione Villagana del comune di Villachiara, in provincia di Brescia, un open day organizzato dal costruttore veronese di carri miscelatori Storti e dalla ditta lodigiana Semex che opera nel settore della genetica bovina. L’evento, al quale hanno partecipato, secondo gli organizzatori oltre 500 allevatori, […]