Zootecnia

lavorazione formaggio

Export di formaggi record nel 2018

Nei giorni scorsi è stato presentato il volume «Il mercato del latte – Rapporto 2018» curato dall’Osservatorio sul mercato dei prodotti zootecnici di Cremona, giunto alla 24^ edizione. Come sempre, il Rapporto è ricco di dati e analisi sull’andamento del comparto. Oggi – si legge – nel nostro Paese si contano meno di 30.000 allevamenti di […]

Bovine Frisona mangiatoia

Anafij, efficienza parola chiave della selezione

Una maggiore efficienza economica delle aziende attraverso l’applicazione di nuovi indici legati al miglioramento della razza. È questo l’obiettivo prioritario per i prossimi anni di Anafij, l’Associazione nazionale allevatori di razza Frisona e Jersey. «Anafij – dice il presidente, Fortunato Trezzi – ha approntato il Progetto LattECO, finanziato dal Psrn, che tra le altre iniziative […]

Le multe latte entrano nel decreto emergenze

Il cosiddetto decreto emergenze in agricoltura è stato approvato il 7 marzo scorso dal Consiglio dei ministri. Come noto, le misure e i relativi stanziamenti riguardano il latte ovino e caprino, l’olivicoltura, per le gelate tardive 2018 e la xylella, e gli agrumi. La vera novità del decreto è quella riguardante il metodo di riscossione […]

AGROINDUSTRIA

Bilancio 2018 ok per Centrale del Latte d’Italia

La Centrale del Latte d’Italia ha chiuso il 2018 con una crescita dei ricavi e un recupero delle marginalità, grazie anche allo sviluppo delle esportazioni, rafforzato attraverso il canale del commercio online e mobile. I ricavi netti del Gruppo ammontano a 180,3 milioni di euro, in aumento del 1,2%. Il risultato operativo lordo cresce del […]

Al convegno ED&F Man «Dagli zuccheri ai mangimi liquidi, dalla ricerca al futuro»

Nelle avanzate realtà zootecniche italiane i mangimi liquidi a base di zuccheri sono ingredienti considerati con sempre più interesse per la razione dei ruminanti. Leader nel mondo di questo tipo di prodotti dell’alimentazione animale è il gruppo inglese ED&F Man, fondato a Londra nel 1783 e oggi impegnato a investire nella ricerca per conoscere effetti […]

Lely Vector, la nuova versione disponibile dal 29 novembre

Lely Vector, il sistema di alimentazione automatica per gli allevamenti di bovini da latte e da carne, è ulteriormente migliorato nella nuova versione, che risponde ad un maggior benessere animale , ulteriore affidabilità e durata tempo, e grande facilità di manutenzione. Il nuovo posizionamento dei coltelli e la velocità costante della coclea fanno sì che la razione sia meglio miscelata e […]

OpenDay Storti Semex

Oltre 500 allevatori all’open day di Storti e Semex

Si è svolto oggi presso l’azienda agricola Sangiacomo e Franchi, nella frazione Villagana del comune di Villachiara, in provincia di Brescia, un open day organizzato dal costruttore veronese di carri miscelatori Storti e dalla ditta lodigiana Semex che opera nel settore della genetica bovina. L’evento, al quale hanno partecipato, secondo gli organizzatori oltre 500 allevatori, […]