La manodopera rappresenta la voce di costo preponderante nel calcolo complessivo della coltivazione di un prodotto orticolo ma allo stesso tempo un fattore imprescindibile per ottenere un prodotto di qualità. Nel caso di determinate referenze, però, il totale dei costi di produzione, a fronte di prezzi all’ingrosso medi, rende la redditività irraggiungibile. Queste sono alcune […]

In Italia la coltivazione del pomodoro da mensa ha interessato  24.200 ha nel 2017 (ultimo dato di fonte Istat disponibile), circa 1.100 in meno rispetto all’anno precedente, ma a questo calo fa eccezione il pomodoro da mensa coltivazione biologica, che segnala una crescita costante nelle superfici. Bio e convenzionale: costi a confronto Ma quanto costa […]

Le due Organizzazioni interprofessionali (Oi) del pomodoro da industria che fanno capo ai Distretti del Nord e del Centro-Sud hanno deciso nei giorni scorsi di costituire il primo coordinamento unico nazionale per presentarsi con una sola voce davanti agli interlocutori istituzionali. «La prima azione che intendiamo portare avanti – ha affermato Tiberio Rabboni, presidente del […]

Innovazioni agronomiche ma soprattutto di sistema per valorizzare uno dei prodotti più importanti del nostro Made in Italy, il pomodoro. Questo il focus dell’evento «Il pomodoro da industria tra agricoltura e ambiente» organizzato da Syngenta lo scorso 21 novembre scorso a Piacenza, una delle province italiane a maggior vocazione per questa coltura. Dopo la presentazione […]

Arricchire le vite di chi produce e consuma in modo sostenibile al fine di garantire il progresso delle generazioni future. È questa la filosofia di Corteva Agriscience, la divisione agricoltura di DowDuPont, che nel corso del 2019 diventerà una società indipendente quotata in borsa ed esclusivamente dedicata al settore agricolo. In occasione di Fruit Logistica […]

Alla presenza del presidente della Regione Emilia Romagna, Stefano Bonaccini, del sindaco di Sant’Agata Bolognese, Giuseppe Vicinelli, del responsabile della divisione Italia e head of business management agricultural solutions sud Europa di BASF Alberto Ancora e di Josè Antonio Salinas, country head di Nunhems Italy, BASF vegetable seeds, il 19 febbraio scorso è stato presentato alla stampa il […]

L’ozono è il più efficace battericida e virucida esistente in natura, poiché agisce su batteri, virus e spore con un’azione germicida rapida e completa.  A causa della sua instabilità, però, l’ozono non può essere stoccato o trasportato. Multiossigen, azienda italiana specializzata in apparecchiature per la produzione di ozono, ha così realizzato generatori che consentono l’utilizzo in […]