Informatore Agrario

Il comparto delle proteoleaginose sta vivendo una fase di forte incertezza a causa delle tensioni geopolitiche globali. Attualmente, il mercato del girasole mostra dinamiche contrastanti tra l’abbondanza dei raccolti e le gravi difficoltà logistiche. Di conseguenza, i prezzi rimangono elevati sulle consegne ravvicinate, smentendo in parte le previsioni ribassiste degli analisti per la campagna in […]

L’ondata di calore e la siccità estiva stanno aggravando la crisi strutturale del settore cerealicolo italiano, con ricadute in particolare su grano e mais. Impatto delle anomalie termiche Le conseguenze si differenziano tra cereali vernini e colture estive. «Per frumento duro e tenero la criticità principale risiede nei bassi prezzi e nella qualità della granella […]

Il 23 luglio si è riunito al Ministero dell’agricoltura, il «Tavolo tecnico mais», segnando l’avvio formale di un percorso strategico atteso dall’intero comparto primario. L’incontro ha riunito tutti i protagonisti della filiera: organizzazioni agricole, cooperazione, industria sementiera, stoccaggio, mangimistica, zootecnia, filiere agroalimentari e ricerca. A tracciare le linee guida della riunione è stato il sottosegretario […]

Il «tavolo frumento» del 21 luglio presso il ministero dell’Agricoltura ha avviato una serie di riflessioni e di azioni concordate con la filiera sulle criticità del settore cerealicolo, a cui faranno seguito il «tavolo mais» il 23 luglio ed il «tavolo riso» il 30. Lollobrigida prevede «interventi strutturali» Il ministro Francesco Lollobrigida, al tavolo frumento […]

Il mais italiano sta affrontando una delle stagioni più difficili degli ultimi anni. Dall’inizio dell’estate, i comunicati diffusi da Coldiretti, Confagricoltura e dai Consorzi di difesa territoriali evidenziano uno scenario caratterizzato da eventi climatici estremi e spesso contrapposti: da un lato la siccità prolungata e le ondate di calore, dall’altro violenti temporali, grandinate e raffiche […]

Stando alle stime di Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e FederPrima – il raccolto nazionale 2026 di frumento tenero registrerà una crescita dei volumi produttivi nell’ordine del 10%, che porterà l’offerta a ridosso dei 3 milioni di tonnellate. Il nuovo raccolto presenta inoltre caratteristiche qualitative più che soddisfacenti sotto il profilo […]

La produzione nazionale 2026 di frumento duro si attesterebbe, secondo Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e a FederPrima, in 4.100.000 t circa con una riduzione di 6 punti percentuali rispetto ai volumi del raccolto 2025, pari a 4.365.000 t, ma con un incremento di 5,5 punti percentuali rispetto alla media produttiva degli ultimi […]

La condizione idrologica del Settentrione ha assunto ormai caratteri di cronicità strutturale e il bacino del Po rappresenta l’indicatore di questo deficit sistemico: la portata attuale del Po a Pontelagoscuro (FE), pari a 298,42 m³/s, segna una contrazione dell’80% rispetto alla media storica del periodo (1.568 m³/s). Non è un evento isolato, ma la conseguenza […]

La Commissione europea sta per presentare due strategie complementari su allevamento, mangimi e proteine vegetali. Per le proteine vegetali la principale novità è il tentativo di delineare un approccio integrato che abbracci alimentazione umana, mangimistica ed energia da biocarburanti. La Commissione formula raccomandazioni agli Stati membri su come incoraggiare la produzione di colture proteiche. Sebbene […]

Le operazioni di raccolta dei frumenti e dell’orzo sono state anticipate su quasi tutto il territorio nazionale di 10-12 giorni, a causa delle condizioni meteo eccezionalmente calde di fine maggio-inizio giugno che hanno portato a una rapida maturazione delle spighe. Vediamo nel dettaglio le diverse situazioni per macroaree. Pianura Padana Le rese medie sono nella […]