Il 30 giugno scorso, attraverso i delegati all’assemblea, i 3.200 soci di Apofruit, la grande cooperativa ortofrutticola con sede a Cesena, hanno approvato il bilancio 2020. L’annata, che ai consueti problemi strutturali del settore ha aggiunto la forte perdita della frutta estiva dovuta alle gelate primaverili, è stata ampiamente riscattata dall’andamento generale. Il rendiconto finale […]

Il Consiglio di Amministrazione di B.F. S.p.A., ha approvato il 22 luglio l’investimento da parte di BF nel Fondo Italiano Agritech & Food, fondo di investimento alternativo italiano mobiliare di tipo chiuso riservato a investitori professionali, costituito e gestito da Fondo Italiano d’Investimento Sgr S.p.A. Il Fondo ha l’obiettivo di sostenere e sviluppare in modo […]

Volano i prezzi di grano tenero (+15% rispetto al 2020), orzo (+25%) e grano duro (+3%) in un’annata caratterizzata da produzione inferiore allo scorso anno (-10%) e straordinaria qualità. Questa la fotografia della campagna del grano 2021 scattata da Cai, Consorzi agrari d’Italia, che si conferma la prima realtà organizzata della produzione italiana con quasi […]

Coprob (Cooperativa Produttori Bieticoli) – unico produttore nazionale di zucchero 100% italiano, sul mercato con il marchio Italia Zuccheri – dopo l’approvazione del bilancio d’esercizio 2020 chiuso con un utile di 1,38 milioni di euro, ha rinnovato la Presidenza. La prima seduta del Consiglio di amministrazione, tenutasi il 16 luglio, è stata l’occasione per confermare […]

Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago ha annunciato l’avvio del progetto dedicato a creare una nuova filiera virtuosa con la ristorazione che coinvolgerà l’associazione JRE-Jeunes Restaurateurs, Confcommercio Vicenza e Gambero Rosso, piattaforma multimediale e multicanale per la comunicazione del Wine Travel Food Italiano. L’iniziativa vuole garantire la trasparenza e la sicurezza delle materie prime […]

Sandro Gini, enologo, classe 1958 e titolare dell’azienda agricola “Gini Sandro e Claudio” è stato riconfermato presidente del Consorzio Tutela Vino Soave per il mandato 2021/2023. E’ stato infatti eletto all’unanimità dal nuovo consiglio insediato nel mese di giugno composto da Cristian Ridolfi, Claudio Tamellini, Emanuele Vicentini, Fernando Viviani, Giovanni Verzini, Gaetano Tobin, Giovanni Nordera, […]

Cereal Docks è la prima azienda italiana del settore della trasformazione delle materie prime agricole a certificare la soia importata dal Brasile come soia sostenibile, ovvero coltivata senza depauperare l’ambiente e le risorse naturali. Round Table on Responsible Soy Association (RTRS Certified soy – Mass Balance) è uno schema volontario riconosciuto a livello internazionale basato […]

Latteria di Soligo non si ferma neppure nell’anno del Covid. All’annuale assemblea dei soci, svoltasi il 19 giugno scorso, il presidente Lorenzo Brugnera ha presentato numeri di tutto rilievo, grazie anche all’ottimo lavoro svolto da tutti i dipendenti e i collaboratori della Latteria che egli ha voluto pubblicamente ringraziare. Nonostante la totale chiusura del canale Horeca, […]

Denominazione più antica ma anche la più giovane sotto il profilo commerciale, il Valpolicella doc Superiore è il prodotto su cui puntare per il 93% dei produttori della Valpolicella. A dirlo, l’indagine interna dell’omonimo Consorzio di tutela vini che sarà presentata giovedì 24 giugno in occasione di “Valpolicella Superiore – A Territory Opportunity”, l’evento digitale per produttori, operatori […]

Il prossimo 30 giugno scade il termine per l’iscrizione degli oliveti nella filiera dop Garda da parte degli olivicoltori che operano nella zona di produzione prevista dal disciplinare. L’invito è rivolto a tutti i produttori e operatori delle tre regioni afferenti alla denominazione (Lombardia, Trentino-Alto Adige e Veneto) nelle quattro province di pertinenza (Brescia, Mantova, […]