Il Grana Padano si conferma il prodotto dop (denominazione d’origine protetta) più consumato al mondo e continua a crescere. Nel 2019 sono state prodotte 5.182.585 forme con un incremento, stimato per fine anno, pari al 5,06% (149.297 forme in più). L’export, con oltre 2 milioni di forme, rappresenta il 41% del prodotto marchiato e fa […]

Le 7.000 imprese agricole italiane che coltivano 32-34.000 ettari di bietole e rappresentano complessivamente 1 milione di ettari di sau in Pianura Padana chiedono alle istituzioni che venga abolita la sugar tax, dannosa per tutto l’agroalimentare italiano, e che venga varato subito un piano di settore che accompagni il consolidamento e lo sviluppo della filiera […]

Il pomodoro Cirio 100% italiano conquista sempre di più i consumatori dell’Estremo Oriente, registrando un incremento di vendite pari al 34% nel 2018, confermato anche nel primo semestre 2019. Con l’obiettivo di consolidare il trend positivo e accrescere la conoscenza delle proprie eccellenze nei mercati del Far East, Conserve Italia ha aperto recentemente le porte […]

Latteria Soresina, la nota cooperativa di produttori di latte cremonesi, ha aderito al progetto app-iDaiS (App for DAIry Sustainability), avviato grazie ai finanziamenti di Regione Lombardia e alla collaborazione con l’Università di Milano e di 13 aziende zootecniche conferenti. Si tratta di un sistema informativo basato su app per smartphone e cloud dati per il […]

Candia Italia, la filiale nazionale di Sodiaal, il più importante gruppo cooperativo lattiero-caseario di Francia, terzo produttore di latte in Europa e quinto su scala mondiale, continua a crescere. Nei primi otto mesi del 2019 l’azienda ha fatturato sul mercato nazionale 89 milioni di euro (+15% rispetto allo scorso anno), un dato che rafforza la […]

Nonostante le conseguenze legate ai cambiamenti climatici e le emergenze fitosanitarie che stanno caratterizzando sempre più gli andamenti stagionali e le produzioni ortofrutticole, il fatturato 2018 del Gruppo Apo Conerpo, nel 2018, ha registrato una sostanziale tenuta fissando l’asticella a 717 milioni di euro, -2,5% sull’anno prima ma +2,3% rispetto alla media degli ultimi 5 […]

“Dobbiamo incrementare le opportunità di narrazione delle nostre produzioni che non potranno essere vendute in un tutto indistinto in cui il valore si perde e si deprime”. Lo ha dichiarato il presidente del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc, Stefano Zanette, nell’illustrare ai soci il bilancio 2018 chiuso, ha rilevato, “con una crescita a valore più […]

Da quasi 10 anni Mutti collabora con WWF Italia per la riduzione dell’impronta di carbonio e di quella idrica, con risultati molto positivi: nel 2015 le emissioni di CO2 per unità di prodotto sono state ridotte del 27% rispetto al 2009 ed è diminuita del 4,6% l’impronta idrica dell’intera filiera rispetto al 2010, per un […]

La Centrale del Latte d’Italia ha chiuso il 2018 con una crescita dei ricavi e un recupero delle marginalità, grazie anche allo sviluppo delle esportazioni, rafforzato attraverso il canale del commercio online e mobile. I ricavi netti del Gruppo ammontano a 180,3 milioni di euro, in aumento del 1,2%. Il risultato operativo lordo cresce del […]

In primavera torna sul Lago di Garda la grande festa dei vini rosa. Domenica 10 e lunedì 11 marzo la Dogana Veneta di Lazise (Verona) ospiterà l’undicesima edizione di Anteprima Chiaretto, organizzata dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino, in collaborazione con il Consorzio Valtènesi e il Comune di Lazise. In degustazione ci […]