Attualità e mercati
Prezzo del latte: accordo con valori al rialzo
È stato raggiunto l’accordo sul prezzo del latte alla stalla per il Nord Italia, definendo così le regole del gioco per tutta la seconda metà del 2026. Si tratta di un’intesa molto attesa, nata per dare certezze e stabilità a un mercato delicato, cercando di bilanciare la giusta remunerazione degli allevatori con le esigenze dell’industria […]
Prezzi del latte spot in recupero
Dopo mesi di forte contrazione dei prezzi, il mercato lattiero-caseario sembra avviare una fase di riequilibrio. I primi segnali arrivano dal latte spot, tradizionale indicatore anticipatore delle dinamiche di domanda e offerta, ma anche dai principali prodotti trasformati e dalle materie prime sui mercati internazionali. Le quotazioni del latte nazionale sul mercato spot di Milano, […]
ColtivaItalia previsto a inizio autunno
Il disegno di legge «ColtivaItalia», ha superato il vaglio della Commissione agricoltura della Camera dei deputati. Ora l’attenzione si sposta sull’esame nella plenaria di Montecitorio, prevista per l’inizio di luglio, e sul successivo passaggio al Senato, dove il ddl è già calendarizzato per la terza settimana di settembre. «L’auspicio – ha dichiarato il ministro dell’agricoltura, […]
Diverse novità in arrivo per il Sqnba
Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) sta preparando importanti novità per gli allevatori italiani. In particolare, l’amministrazione sta definendo alcune modifiche mirate per il Sistema qualità nazionale benessere animale (Sqnba). L’obiettivo principale è semplificare le procedure e favorire la diffusione di questo schema di certificazione. Questa evoluzione normativa risponde direttamente alle […]
Rivisti al rialzo i saldi Pac 2025
Nel 2025 è stato registrato un minore utilizzo dello stanziamento disponibile per il sostegno di base al reddito di 93,5 milioni di euro, pari al 5,6% del totale. Ciò consente di aumentare del 5,345% l’importo dei saldi Pac da erogare a favore degli agricoltori italiani rispetto al valore nominale dei loro titoli in portafoglio. Tutti […]
Mercato debole per il Pecorino Romano
Nei primi quattro mesi dell’anno il mercato del Pecorino Romano ha mantenuto la tendenza cautamente riflessiva evidenziata nella seconda metà del 2025, ma con progressivi segni di attenuazione. In particolare, dopo dieci mesi di continui ritocchi al ribasso, il prezzo medio mensile del Pecorino Romano ha registrato, nell’aprile 2026, un primo timido segnale di recupero […]
Scontro tra UE e Brasile sul commercio carni
Sale la tensione tra UE e Brasile sul commercio di carni, uno dei punti più controversi del trattato UE-Mercosur entrato in vigore il 1° maggio scorso. L’UE ha approvato una nuova lista di Paesi che hanno dimostrato di rispettare le restrizioni dell’Unione europea sull’uso degli antibiotici negli animali. Il Brasile non fa parte di questo […]