Attualità e mercati
Manodopera e costi preoccupano l’ortofrutta
La 77ª Assemblea annuale di Fruitimprese, svoltasi a Roma il 16 aprile scorso, ha tracciato un bilancio analitico del comparto, procedendo contestualmente al rinnovo del Consiglio direttivo che affiancherà il presidente Marco Salvi per il prossimo mandato. Il cuore del dibattito assembleare è stata la tavola rotonda sulla manodopera. Roberto Caponi, direttore generale di Confagricoltura, […]
Costi di produzione dell’ortofrutta in crescita costante
Nel contesto di generale difficoltà attraversato dal comparto ortofrutticolo italiano, un ruolo decisamente rilevante è giocato dall’aumento dei costi di produzione. Gran parte di tali aumenti sono dovuti, in particolare, alla crescita dei prezzi delle materie prime, significativamente più elevati rispetto al recente passato. A titolo di esempio, a fine 2025 i prezzi dei combustibili […]
Olivìe valorizza l’olio e il legame al territorio
L’olio lucano come motore per unire mondi diversi ‒ la scuola, l’agricoltura, la tecnologia ‒ e per trasformare un prodotto rurale in un progetto collettivo. È questa la visione di Olivìe, progetto realizzato grazie alla collaborazione tra Edizioni L’Informatore Agrario (capofila), Oprol, Città dell’Olio Basilicata, Cia – Confederazione italiana agricoltori e VMLab, presentato lo scorso […]
Il mondo dell’olio EVO si dà appuntamento a Sol Expo
SOL Expo torna a Veronafiere dall’1 al 3 marzo con la sua seconda edizione, interamente dedicata alla filiera dell’olio e dell’olivo made in Italy. L’evento, presentato con interventi del ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida, del presidente di Ita-Italian trade agency Matteo Zoppas e del direttore esecutivo del COI (Consiglio oleicolo internazionale) Jaime Lillo López. Alla manifestazione partecipano […]
Meloni e angurie crescono con marketing e innovazione
La stagione 2025 di meloni e angurie è stata una vera e propria altalena per prezzi, quantità e consumi, condizionata ancor più del solito dalle bizze del clima. In Europa le superfici sono calate del 12% negli ultimi 10 anni, passando dai 69.689 ha del 2014 ai 60.206 del 2024. A farla da padrone sono […]
Per il mais 2026 si prospetta una stagione positiva
I dati sul raccolto di mais da granella del 2025 si stanno ormai consolidando, sia in termini quantitativi sia qualitativi, di conseguenza possiamo fornire una panoramica su com’è andata e cosa potrebbe succedere sui mercati nei prossimi mesi. Situazione italiana Per l’Italia il raccolto del 2025 è stato senz’altro superiore rispetto all’anno precedente. L’aumento della […]
Al via il Piano olivicolo nazionale
Il 14 gennaio scorso si è tenuta la riunione del Tavolo olivicolo presieduta dal sottosegretario Patrizio La Pietra, il quale ha annunciato che, dopo mesi di confronto, è pronto il Piano olivicolo nazionale (Pon) 2026-2031. Inoltre, una relazione della Corte dei conti europea ha evidenziato gravi carenze nei sistemi di controllo dell’olio d’oliva nell’UE. La […]
Alta densità e qualità sensoriale influenzano il mercato dell’olio
Il settore dell’olio d’oliva si trova in una fase di espansione strutturale, con produzione in 67 Paesi e consumo in 198. La superficie globale supera gli 11,7 milioni di ettari, con un incremento costante dell’oliveto intensivo e a siepe. Questo contesto condiziona la competitività del settore, la domanda globale e gli standard di qualità richiesti […]