Informatore Agrario

Prezzi grano duro al 4 maggio 2026 La CUN ha pubblicato il quinto quarto listino ufficiale i prezzi del frumento duro nazionale, con prezzi in forte calo; a Milano i prezzi sono ancora in ribasso, mentre ad Altamura è rimasto tutto invariato. Anche in Francia le quotazioni sono ancora in calo. La Commissione Unica Nazionale […]

Prezzi mais al 4 maggio 2026 I prezzi del mais nazionale sono in netto rialzo. All’estero si rilevano aumenti sia negli USA, sia in Europa. Sul mercato per pronta consegna francese si assiste ad un forte recupero delle quotazioni. I prezzi del mais nazionale sono ancora in aumento. A Milano (+5 euro/t per la merce […]

Prezzi orzo al 4 maggio L’orzo nazionale è in lieve ribasso a Milano. Mercato in perdita in Francia. L’orzo nazionale è rimasto invariato a Bologna, mentre a Milano il “pesante” perde un euro e quota 234 euro/t. A Bologna le quotazioni attuali sono 220,50 euro/t per “l’intermedio” e 229,50 euro/t per il “pesante. In Francia […]

Prezzi soia al 4 maggio 2026 I semi di soia nazionali sono ancora in aumento. Anche negli USA i prezzi della soia sono in aumento, così i semi di colza quotati a Parigi che salgono in vista della prossima scadenza di agosto. Le quotazioni dei semi di soia nazionali continuano a salire. A Milano il […]

Prezzi riso al 4 maggio Il totale dei trasferimenti di risone rilevati dall’Ente Risi ammonta a 947.585 tonnellate, pari al 65,85% della disponibilità stimata (-8,1% rispetto alla campagna precedente). I maggiori trasferimenti riguardano il tondo (76%), ma anche qui c’è un leggero arretramento rispetto al 78,6% dell’anno scorso. Selenio e Centauro si confermano i più […]

Una novità di grande rilievo per il settore zootecnico emerge dalla recente circolare Agea Coordinamento n. 31912 del 16 aprile 2026. Per la prima volta dall’introduzione dal 2023, le domande per l’Ecoschema 1, Livello 2 (pagamento per il benessere animale e pascolamento), hanno superato ogni aspettativa, costringendo l’organismo pagatore a ricalcolare gli importi al ribasso. […]

Le best practices per la gestione degli effluenti zootecnici sono state oggetto di numerosi progetti di ricerca, che ne hanno dimostrato l’efficacia e la possibilità di applicazione in condizioni operative reali. Tuttavia, nella pratica aziendale, tali soluzioni risultano spesso adottate solo parzialmente e raramente in modo sistematico e integrato lungo l’intera filiera di gestione degli […]

Dopo una gestazione durata diversi anni, il Parlamento ha approvato un ddl di iniziativa governativa che disegna un nuovo quadro di riferimento per la tutela dei prodotti agroalimentari, modificando le sanzioni penali e amministrative per la salvaguardia del commercio, intervenendo sui controlli e sulle pratiche sleali. Il testo, collegato alla Manovra 2026 e approvato con […]

Pomodoro Cuore di Bue mercato qualità Il pomodoro Cuore di Bue rappresenta una delle tipologie più apprezzate nel panorama orticolo italiano, sia per le sue caratteristiche organolettiche che per il crescente interesse da parte del mercato fresco di qualità. Contraddistinto da frutti di grandi dimensioni, forma costoluta e pronunciata, polpa compatta e scarsa presenza di […]

Il cambiamento climatico in atto negli ultimi decenni sta determinando una progressiva modificazione degli areali viticoli. L’incremento delle temperature a basse latitudini e a quote inferiori accentua le condizioni di stress termico e idrico per la vite, riducendo l’idoneità viticola di tali contesti e favorendo, al contempo, uno spostamento degli areali ottimali verso latitudini e […]