Informatore Agrario

Prezzi soia al 26 gennaio I semi di soia nazionali sono rimasti invariati. I semi di soia statunitensi sono in recupero coì come i semi di colza che sono in netto rialzo. Dopo i ribassi delle scorse settimane le quotazioni dei semi di soia nazionali sono rimaste invariate. A Milano il prezzo medio attuale è […]

Prezzi riso 26 gennaio In base alle rilevazioni dell’Ente Risi i trasferimenti complessivi di risone hanno raggiunto quota 561.027 tonnellate, in calo di 35.097 tonnellate (-6%) rispetto alla scorsa campagna. Alla Borsa Merci di Vercelli sono in calo di 20 euro as tonnellata sui valori minimi le varietà Baldo e similari (460 – 528 euro/t) […]

Il mercato dei robot di mungitura in Italia è in forte crescita, spinto dalla carenza di manodopera e dalla ricerca di maggiore efficienza produttiva. Nel Paese sono installati oltre 1.200 AMS, pari al 4-5% delle stalle da latte, con una diffusione più elevata nelle aziende medio‑piccole. A livello globale il settore vale 2-3 miliardi di […]

Alla fine del 2025 la Commissione europea ha presentato il pacchetto di semplificazione della normativa (cosiddetto pacchetto Omnibus) in materia di mangimi, alimenti e bevande, con l’intento di ridurre gli oneri amministrativi a carico delle imprese e della pubblica amministrazione e promuovere l’innovazione e la competitività del sistema produttivo. L’iniziativa si inserisce nell’ambito della strategia […]

L’attuale scenario del settore lattiero-caseario europeo mostra segnali evidenti di squilibrio tra una produzione in aumento e una domanda incapace di assorbire le eccedenze.Questa situazione, che sta generando forte volatilità, ha spinto il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste a presentare il Piano italiano contro la crisi del latte, illustrato il 21 gennaio […]

Dopo un quarto di secolo di negoziati l’accordo Mercosur è stato prima firmato dalla Commissione UE e poi (forse) congelato con il suo rinvio alla Corte di giustizia UE prima dell’approvazione del Parlamento UE. Forte impatto sulla zootecnia italiana Va evidenziato che le principali importazioni agroalimentari italiane dai Paesi Mercosur (Brasile, Argentina, Uruguay e Paraguay) […]

La nuova campagna olearia 2025-2026 si è aperta con segnali contrastanti e un clima di attesa. Infatti, dopo anni difficili segnati da siccità e fitopatie, il comparto dell’olio di oliva affronta una sfida cruciale: garantire sostenibilità economica ai produttori e rispondere alla crescente domanda di qualità e tracciabilità. Le prime stime indicano una produzione nazionale […]

Con nuovo decreto interministeriale Mef–Masaf, il Governo rende possibile la produzione di vini dealcolati in Italia. Si tratta di un passaggio atteso da anni dal settore vitivinicolo che permetterà alle cantine di effettuare in proprio i processi di dealcolazione, superando il ricorso obbligato a operatori esteri. Produzione di vini dealcolati Il decreto distingue tra: Esercenti […]

La pericoltura è un comparto di primaria importanza nel panorama frutticolo regionale, seppur connotato da un deciso calo delle superfici investite e reimpiantate ogni anno, trend iniziato nei primi anni 2000 e acuitosi particolarmente dal 2018. Notevoli sono le difficoltà da affrontare, ma a fianco di esse il sistema produttivo e gli enti di ricerca […]

Il cetriolo, insieme a tante altre eccellenze orticole, deve affrontare una sfida cruciale: garantire qualità e produttività in un contesto di suoli impoveriti, pressione fitosanitaria e cambiamenti climatici. Questi temi sono stati al centro di un incontro tecnico-commerciale organizzato da Rijk Zwaan Italia a Zevio (Verona): una serata che ha visto la partecipazione di produttori, […]