Filiere produttive
Crollo del prezzo del latte: servono interventi strutturali
Urgono interventi strutturali per garantire maggiore stabilità e trasparenza del prezzo del latte alla stalla. Questo, in sintesi, l’allarme lanciato unanimemente dalle organizzazioni agricole e dal mondo delle cooperative in occasione del Tavolo sul latte organizzato dal ministro del Masaf Francesco Lollobrigida il 2 dicembre scorso. L’incontro si è tenuto in un momento critico per […]
In una stalla il costo di sostituzione incide per il 19%
Classicamente per costo di produzione del latte si intende la somma di tutti i costi, espliciti e impliciti, che deve sostenere l’allevatore per produrre 100 litri di latte. Come evidente dal grafico però esiste una forte variazione dei costi che hanno sostenuto le aziende nel 2024. Hanno fatto registrare la media di 57,4 euro/100 L […]
Oliveto smart, «precisione» in campo
Rendere più resiliente e competitiva l’olivicoltura veronese e veneta grazie alla gestione intelligente dell’acqua, all’uso di nuove tecnologie come sensoristica avanzata e sistemi digitali per aiutare gli agricoltori a fronteggiare gli effetti del cambiamento climatico e dell’aumento della frequenza dei fenomeni meteorologici estremi. È questo l’obiettivo del progetto triennale Oliveto Smart, finanziato dalla Regione Veneto, […]
Valutare l’impianto del vigneto tra qualità o quantità dell’uva
L’impianto del vigneto rappresenta un momento di scelta imprenditoriale di enorme rilievo. Dunque, è fondamentale la corretta valutazione di diverse variabili. Queste partono dalla scelta del terreno su cui impiantare passando per le lavorazioni preliminari richieste, quali l’aratura, l’affinamento del terreno e la fertilizzazione pre-impianto. Cruciale è poi la scelta della densità e della forma […]
Cambia l’Ecoschema 1 livello 1
La circolare Agea n. 92951 del 19 novembre 2025 introduce importanti modifiche alle regole dell’Ecoschema sul farmaco veterinario, pensato per contrastare la resistenza antimicrobica. Il provvedimento chiarisce due aspetti chiave: la disciplina della cessione aziendale con subentro e la verifica delle condizioni di ammissibilità per i premi legati alla riduzione degli antibiotici. Nuove regole per […]
Agrivoltaico: l’esperienza sui meleti del maso Binnenland
Agrivoltaico esperienza meleti Binnenland Il 26 maggio 2025 è stato inaugurato presso il maso Binnenland di Ora (Bolzano) il primo impianto agrivoltaico avanzato dell’Alto Adige. Su circa 3.000 m² di meleti della varietà Ipador/Giga® sono stati installati 200 moduli su strutture ad inseguimento solare (tracker). L’impianto ha una potenza di picco di 72,8 kWp e […]
Viticoltura meccanizzata, come progettare il vigneto
La viticoltura degli ultimi decenni è caratterizzata da un sempre maggiore impiego delle macchine, dalla gestione del suolo alla potatura, sino alla raccolta. La meccanizzazione infatti rappresenta l’unica possibilità per fronteggiare la scarsità di manodopera e garantire l’esecuzione tempestiva degli interventi agronomici. Per massimizzare l’efficienza delle macchine è fondamentale il corretto impianto del vigneto, che […]
Prezzi grano tenero novembre 2025
Prezzi grano tenero 24 novembre I prezzi del frumento tenero nazionale aumentano per le categorie “di base”. Sui mercati a termine internazionali le quotazioni sono in lieve aumento in Europa e invariate negli USA. I prezzi del frumento tenero nazionale stanno riprendendo a salire, per lo meno per le categorie inferiori. A Milano, ad eccezione […]
Prezzi mais novembre 2025
Prezzi mais al 24 novembre I prezzi del mais nazionale sono ancora invariati. Nel resto d’Europa e negli USA le quotazioni sono in lieve ribasso. I prezzi del mais nazionale sono rimasti invariati per la seconda settimana di seguito. Il “convenzionale” quotato a Milano vale un prezzo medio di 229,50 euro/t; la merce con caratteristiche […]