Filiere produttive
Latte spot
Dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è salito a 440,00 euro/t, per un incremento del +0,6% rispetto alla settimana precedente. In crescita anche la quotazione del latte pastorizzato francese (+1,2%) e di quello tedesco (+1,7%), le quali hanno rispettivamente raggiunto i 422,50 e a 442,50 […]
Francia: accordo tra Lactalis e Aop Unell per il prezzo del latte
L’Associazione di organizzazioni di produttori (Aop) Unell, che rappresenta 4.100 aziende lattiere che conferiscono oltre 2 miliardi di litri di latte, e il gruppo Lactalis hanno firmato un accordo quadro sul prezzo del latte che – scrivono in un comunicato congiunto – «concretizza i principi della legge Egalim», la legge francese per l’equilibrio delle relazioni […]
Grana
Nella settimana dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Milano i prezzi del Grana Padano hanno avuto un andamento diversificato, con la tipologia 16 mesi e oltre che si è mantenuta stabile a 8,43 euro/kg e quella 9 mesi e oltre che è invece diminuita del -0,7% rispetto alla settimana precedente, con la […]
Gorgonzola e Asiago
Nella settimana dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Milano, il Gorgonzola fresco è risultato ancora stabile a 5,75 euro/kg, così come resta invariato l’Asiago pressato a latte intero (5,30 euro/kg). Confermato anche il prezzo del Gorgonzola piccante maturo scambiato a Novara (7,10 euro/kg), mentre nessuna rilevazione è stata effettuata a Thiene per […]
Formaggi internazionali
Nella settimana dal 18 al 24 novembre, in Germania, il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è sceso a 5,78 euro/kg, in calo del -8,0% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è rimasto stabile a 3,13 euro/kg. In aumento il Cheddar dell’Oceania (+7,0% rispetto alla precedente rilevazione) e l’Edam polacco […]
Polveri di latte e siero
Nella settimana dal 18 al 24 novembre, in Germania, il prezzo del latte scremato in polvere è salito a 240,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+1,5%). Trend al rialzo anche in Oceania (+4,6% rispetto alla rilevazione precedente), dove il dato è risultato di 275,79 euro/100 kg. Per il mercato del latte intero […]
Crema di latte e burro
Nella settimana dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 1,75 euro/kg, così come è risultata invariata, rispetto alla settimana precedente, la quotazione della crema di latte (1,96 euro/kg). Restano, invece, nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella settimana dal 18 […]
Cimice: Bellanova chiede alle banche moratoria sui mutui
La ministra delle politiche agricole Teresa Bellanova ha incontrato oggi il presidente dell’Abi (Associazione bancaria italiana) Antonio Patuelli. Al centro del confronto, fa sapere il Mipaaf, «l’ipotesi di sospensione delle rate fino a 24 mesi senza pagamento della quota capitale e la traslazione fin a 24 mesi dei piani di ammortamento» per le aziende coinvolte […]
Grano Cappelli, arrivano le multe dell’Antitrust
L’Antitrust ha concluso un procedimento istruttorio avviato nel marzo 2019 nei confronti della Società Italiana Sementi (SIS), accertando tre distinte condotte dell’impresa contrarie alla disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessione di prodotti agricoli e agroalimentari. In particolare, spiega l’Autorità in una nota, SIS, che detiene l’esclusiva sulla commercializzazione delle sementi del grano della […]