Latte spot

Dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è salito a 440,00 euro/t, per un incremento del +0,6% rispetto alla settimana precedente.

In crescita anche la quotazione del latte pastorizzato francese (+1,2%) e di quello tedesco (+1,7%), le quali hanno rispettivamente raggiunto i 422,50 e a 442,50 euro/t.
Sulla piazza di Verona, il prezzo del latte nazionale crudo resta ancora stabile a 450,00 euro/t, così come nessuna variazione è stata rilevata per il latte estero di provenienza Germania-Austria (435,00 euro/t).
Negative le variazioni tendenziali per la maggior parte dei prodotti considerati, su entrambe le piazze.