Nella settimana dal 18 al 24 novembre, in Germania, il prezzo del latte scremato in polvere è salito a 240,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+1,5%). Trend al rialzo anche in Oceania (+4,6% rispetto alla rilevazione precedente), dove il dato è risultato di 275,79 euro/100 kg.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca ha raggiunto i 306,50 euro/100 kg, in crescita del +1,0% rispetto alla settimana precedente.

In rialzo anche il dato dell’Oceania (+2,2% rispetto alla precedente rilevazione), ora fissato a 300,66 euro/100 kg.
Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate, per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Andamento diversificato, dal 18 al 24 novembre, per il mercato internazionale del siero di latte in polvere tra le varie piazze considerate. In Germania la quotazione del prodotto ad uso alimentare è rimasta stabile a 90,00 euro/100 kg. Andamento positivo per il prezzo polacco (+2,3%), che è risultato pari a 72,77 euro/100 kg. Positiva la variazione tendenziali del siero tedesco a uso alimentare.