Nella settimana dal 10 al 16 maggio, in Germania il prezzo dell’SMP (latte scremato in polvere) è salito a 250,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+0,8% rispetto alla settimana precedente).

Andamento negativo per l’Oceania (-1,1% rispetto alla rilevazione precedente), il cui prodotto è stato scambiato a 274,39 euro/100 kg. In termini tendenziali le variazioni restano tutte nettamente positive.

Per il mercato del latte intero in polvere, la quotazione tedesca è salita a 330,00 euro/100 kg, in aumento del +0,6% rispetto alla settimana precedente. L’Oceania ha registrato, invece, un calo congiunturale (-1,7% rispetto alla rilevazione precedente), per un prezzo che risulta ora pari a 319,77 euro/100 kg. Positive tutte le variazioni tendenziali considerate.

Siero

Nella settimana dal 10 al 16 maggio, in Germania il prezzo del siero di latte in polvere ad uso alimentare è rimasto ancora stabile a 112,50 euro/100 kg. Un calo congiunturale ha caratterizzato, invece, il prezzo della Polonia (-0,8%), sceso a 87,96 euro/100 kg. Positive, in termini tendenziali, tutte le variazioni considerate.