Filiere produttive
Prezzi orzo settembre 2020
Prezzi orzo al 28 settembre 2020. Listini ancora in aumento per l’orzo nazionale. I prezzi dell’orzo nazionale sono ancora in rialzo. A Milano (+2 euro/t) il “pesante” vale 169,50 euro/t arrivo Lombardia (“leggero” 162 euro/t). Anche a Bologna è stato rilevato un aumento di 2 euro/t: i prezzi sono rispettivamente 169,50 euro/t per il “pesante” […]
Prezzi soia settembre 2020
Prezzi soia al 28 settembre 2020. I semi di soia nazionali esordiscono a Bologna con prezzi più che soddisfacenti. A Chicago il mercato è nuovamente in ribasso. La soia nazionale 2020 ha esordito a Bologna con prezzi in linea con le attese: si va da un minimo di 372 ad un massimo di 376 euro/t […]
Prezzi riso settembre 2020
Prezzi riso al 28 settembre 2020 I quantitativi di risone finora trasferiti ammontano a 28.309 t: l’Ente risi rileva un decremento di 14.366 t (19%) rispetto alla campagna precedente. Alla Borsa merci di Vercelli è invariata la quotazione del Lungo B a 278 288 euro/t, mentre si registrano le prime quotazioni per il Sole CL […]
Morìa del kiwi, istituito il Gruppo di lavoro scientifico
Il Comitato fitosanitario nazionale, che ha sede al Mipaaf, ha deciso l’istituzione del Gruppo di lavoro tecnico-scientifico per contrastare la problematica della sindrome della morìa del kiwi. Il Gruppo dovrà coordinare le attività di ricerca e definire linee guida per la gestione di questa emergenza che si è manifestata a partire dal 2012 nell’area del […]
Novità per le Op dell’ortofrutta
Importanti novità per il comparto ortofrutticolo giungono dalla Conferenza Stato-Regioni. È stata, infatti, raggiunta l’intesa sul nuovo testo integrale relativo alle disposizioni nazionali in materia di riconoscimento e controllo delle Organizzazioni di produttori (Op) ortofrutticoli e loro associazioni, di fondi di esercizio e di programmi operativi. «La realtà operativa del settore ha fatto emergere l’esigenza […]
La Provola dei Nebrodi diventa dop
La Commissione europea ha approvato la richiesta di iscrizione della «Provola dei Nebrodi» nel registro delle denominazioni di origine protette (dop). Con l’aggiunta del formaggio a pasta filata prodotto nel Nord-est della Sicilia in alcuni comuni delle province di Catania, Enna e Messina, gli alimenti italiani iscritti al registro dei prodotti a indicazione geografica tutelati […]
Latte spot
Nella settimana dal 21 al 27 settembre, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo ha registrato un nuovo decremento congiunturale (-0,7% rispetto alla settimana precedente) ed è sceso a 352,50 euro/t. Invariati i prezzi del latte pastorizzato, sia francese (350,00 euro/t) che tedesco (377,50 euro/t). Restano negative tutte le variazioni tendenziali […]
Grana
Nella settimana dal 21 al 27 settembre, alla Borsa merci di Milano le quotazioni del Grana Padano sono risultate stabili sia per il prodotto con stagionatura 16 mesi e oltre (8,08 euro/kg), sia per quello avente stagionatura 9 mesi e oltre (6,23 euro/kg). Si confermano negative le variazioni tendenziali per tutti i prodotti considerati. Alla […]
Gorgonzola e Asiago
Nella settimana dal 21 al 27 settembre, alla Borsa merci di Milano il gorgonzola fresco è rimasto fermo a 5,75 euro/kg, così come è stato confermato il prezzo dell’Asiago pressato a latte intero (5,30 euro/kg). Fermo anche il prezzo del gorgonzola quotato a Novara, pari a 7,10 euro/kg. Positivo il confronto tendenziale per tutti i […]
Formaggi internazionali
Nella settimana dal 14 al 20 settembre, in Germania l’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto stabile a 5,90 euro/kg, così come nessuna variazione è stata rilevata per il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover, nuovamente confermato a 3,08 euro/kg. In aumento, invece, sia l’Edam polacco (+0,6% rispetto alla settimana precedente) che il Cheddar […]