Attualità e mercati
Sulla Cun grano duro troppe illusioni
La Commissione unica nazionale non nasce per tutelare il reddito agricolo, non nasce per garantire prezzi remunerativi e non nasce per correggere il mercato. La sua funzione è formulare in maniera trasparente le tendenze di mercato e i relativi prezzi indicativi del grano duro attraverso il confronto tra le parti della filiera. Basterebbe leggere questi […]
Redditività a rischio per il riso italiano
La campagna 2025-2026 si avvia verso la conclusione in un contesto sempre più difficile per il riso italiano. Le ultime rilevazioni delle principali Borse merci confermano un quadro caratterizzato da domanda debole, scambi rallentati e quotazioni che faticano a recuperare terreno nonostante livelli già giudicati insoddisfacenti da molti produttori. A preoccupare il comparto è soprattutto […]
Il caro-azoto riduce le superfici UE a mais
Le semine primaverili nell’Emisfero settentrionale entrano nel vivo con un’incertezza che non è più solo climatica. Infatti, il vero spartiacque per il mais è il costo dei fattori di produzione (azoto in primis), peraltro in un contesto di bassi prezzi internazionali per buona parte dei seminativi, ma di forti tensioni sui mercati energetici mondiali. Una […]
Riso, giacenze record e prezzi ai minimi
Al giro di boa della campagna 2025-2026, il quadro del riso appare quanto mai preoccupante, con il comparto agricolo compresso tra eccesso di offerta, forte pressione competitiva e margini aziendali sempre più sottili. I dati dell’Ente nazionale risi confermano che, a fine marzo, i trasferimenti di risone si sono fermati a poco più di 844.000 […]
Facciamo il punto sui frumenti in campo
Le superfici complessivamente seminate a cereali a paglia dovrebbero risultare inferiori rispetto alla precedente annata agraria, in parte per situazioni di mercato non incentivanti e in parte per le scelte di rotazione adottate da molte aziende agricole. Di seguito una breve panoramica dello stato attuale dei frumenti, dal Nord al Sud passando per le Isole. […]
CUN grano duro: pubblicato il primo listino ufficiale
Lunedì 30 marzo si è tenuta la prima riunione ufficiale della Commissione Unica Nazionale del grano duro. Il listino, redatto in collaborazione con Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI), è strutturato in quattro categorie qualitative: fino alto proteico (min. 15% proteine), fino proteico (min. 14%), fino (min 13%) convenzionale (min. 11,5%). Il peso specifico è fissato […]
Clausola di salvaguardia del riso da rivedere subito
Il settore risicolo europeo ha lanciato una mobilitazione per riaprire il regolamento sul Sistema di preferenze generalizzate (Spg) e modificare l’innesco della clausola di salvaguardia sulle importazioni dai Paesi meno sviluppati. In una dichiarazione congiunta, il Copa-Cogeca, la Federazione europea dei risicoltori e l’Ente nazionale risi (Enr) hanno denunciato un’impennata di importazioni in esenzione da […]
Per mais, pomodoro e girasole semine 2026 in ripresa
Le semine primaverili stanno iniziando in un contesto economico caratterizzato da forte incertezza. In questo scenario, quali valutazioni hanno orientato gli imprenditori agricoli nella definizione dei piani delle semine 2026? Per analizzare gli orientamenti del settore, L’Informatore Agrario ha realizzato un’indagine rivolta a un panel di oltre 10.000 operatori profilati per l’area di interesse «colture […]