Informatore Agrario

Nella settimana dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Milano, il Gorgonzola fresco è risultato ancora stabile a 5,75 euro/kg, così come resta invariato l’Asiago pressato a latte intero (5,30 euro/kg). Confermato anche il prezzo del Gorgonzola piccante maturo scambiato a Novara (7,10 euro/kg), mentre nessuna rilevazione è stata effettuata a Thiene per […]

Nella settimana dal 18 al 24 novembre, in Germania, il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è sceso a 5,78 euro/kg, in calo del -8,0% rispetto alla settimana precedente, mentre il Gouda/Edamer di Hannover è rimasto stabile a 3,13 euro/kg. In aumento il Cheddar dell’Oceania (+7,0% rispetto alla precedente rilevazione) e l’Edam polacco […]

Nella settimana dal 18 al 24 novembre, in Germania, il prezzo del latte scremato in polvere è salito a 240,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso zootecnico (+1,5%). Trend al rialzo anche in Oceania (+4,6% rispetto alla rilevazione precedente), dove il dato è risultato di 275,79 euro/100 kg. Per il mercato del latte intero […]

Nella settimana dal 25 novembre all’1 dicembre, alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è rimasto stabile a 1,75 euro/kg, così come è risultata invariata, rispetto alla settimana precedente, la quotazione della crema di latte (1,96 euro/kg). Restano, invece, nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i prodotti. Nella settimana dal 18 […]

Dopo la segnalazione già fatta dalla Regione Lombardia, l’assessore all’agricoltura del Veneto Giuseppe Pan, con una lettera ai ministri delle politiche agricole, dell’ambiente e della salute, ha chiesto un provvedimento urgente di deroga al divieto di concimazione nel periodo invernale tramite spandimento degli effluenti zootecnici. Le piogge protratte di queste settimane e le attuali condizioni […]

La ministra delle politiche agricole Teresa Bellanova ha incontrato oggi il presidente dell’Abi (Associazione bancaria italiana) Antonio Patuelli. Al centro del confronto, fa sapere il Mipaaf, «l’ipotesi di sospensione delle rate fino a 24 mesi senza pagamento della quota capitale e la traslazione fin a 24 mesi dei piani di ammortamento» per le aziende coinvolte […]

L’Antitrust ha concluso un procedimento istruttorio avviato nel marzo 2019 nei confronti della Società Italiana Sementi (SIS), accertando tre distinte condotte dell’impresa contrarie alla disciplina delle relazioni commerciali in materia di cessione di prodotti agricoli e agroalimentari. In particolare, spiega l’Autorità in una nota, SIS, che detiene l’esclusiva sulla commercializzazione delle sementi del grano della […]

Sono 6.722 ettari gli ettari di nuovi vigneti che potranno essere piantati nel 2020, cifra pari all’1% della superficie vitata nazionale riferita al 31 luglio scorso, integrata dalle superfici assegnate nell’annualità 2019 ma rese disponibili a seguito di comunicazioni di rinuncia da parte dei vitivinicoltori. È quanto ha previsto il decreto del Ministero delle politiche agricole […]

Le abbondanti piogge e le temperature miti di novembre non hanno giovato ai radicchi, che attendono le brinate dell’inverno, fondamentali per la loro bontà. Nonostante questo ci sono tutte le premesse per una buona stagione, anche se molto dipenderà dal tempo, perché sul campo e in serra, dove è coltivato ancora in minima quantità, il […]

Il caolino – Al2Si2O5(OH)4 – è un minerale bianco chimicamente inerte, non abrasivo, atossico e facilmente solubile in acqua e una volta somministrato sulla superficie fogliare forma un film protettivo. Inizialmente il caolino è stato formulato per il controllo degli insetti dannosi, ma sono aumentati gli studi negli ultimi anni per valutare anche il suo […]