Filiere produttive
Produzione e valore del Prosecco doc crescono anche nel 2018
“Dobbiamo incrementare le opportunità di narrazione delle nostre produzioni che non potranno essere vendute in un tutto indistinto in cui il valore si perde e si deprime”. Lo ha dichiarato il presidente del Consorzio di Tutela del Prosecco Doc, Stefano Zanette, nell’illustrare ai soci il bilancio 2018 chiuso, ha rilevato, “con una crescita a valore più […]
Prezzi seminativi al 27 maggio 2019
I prezzi dei cereali e dei semi oleosi nazionali sono rimasti invariati, ad eccezione del frumento duro, rilevato in lieve calo a Foggia, e dei semi di soia, in aumento a Milano. Sui mercati esteri le commodities continuano a recuperare posizioni; in particolare il frumento tenero è oggetto di forte interesse per i compratori. L’euro […]
Prezzi grano duro al 27 maggio 2019
I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati al Centro-Nord, mentre al Sud è stato rilevato per la seconda settimana di seguito un ribasso. A Milano il “fino” Nord quota 234,50 euro/t arrivo molino Lombardia (invariato). A Foggia il “fino” è calato di 2 euro/t e quota ora 245,50 euro/t. A Bologna il “fino” […]
Prezzi grano tenero al 27 maggio 2019
Dopo i ribassi delle settimane precedenti, il frumento tenero nazionale è rimasto invariato su tutte le piazze. A Milano il frumento “panificabile” quota ora 213,50 euro/t (“forza” 233 euro/t). A Bologna il “fino” è fermo a 213 euro/t (“forza” 222 euro/t). È da evidenziare il forte aumento dei frumenti di alta qualità nordamericani (+3 euro/t […]
Prezzi mais al 27 maggio 2019
I prezzi del mais nazionale sono rimasti invariati. A Milano il mais ad uso zootecnico (“convenzionale”) quota 179,50 euro/t, il prodotto “con caratteristiche” 182,50 euro/t. A Bologna le quotazioni sono rispettivamente 176 euro/t e 179 euro/t. Il mais comunitario ha recuperato l’euro perso la settimana precedente (a Milano prezzo medio 183 euro/t). Come accade al […]
Prezzi orzo al 27 maggio 2019
I prezzi dell’orzo nazionale sono rimasti invariati. A Milano il “pesante” vale mediamente 213,50 euro/t. A Bologna il prezzo medio del “pesante” è 213,50 euro/t). Si tratta ovviamente di prezzi nominali vista l’esiguità delle scorte. In Francia l’orzo foraggiero del nuovo raccolto è 161 euro/t, tendenza rialzista. I prezzi dell’orzo nazionale restano invariati; in Francia […]
Prezzi soia e semi oleosi al 27 maggio 2019
Per quanto riguarda i semi di soia nazionali, il listino di Milano ha rilevato un recupero di 4 euro/t; la quotazione attuale è 320 euro/t. Prezzi invariati invece a Bologna, dove il prezzo medio è fermo a 325,50 euro/t. A Chicago le quotazioni dei semi di soia continuano a recuperare posizioni. La chiusura di venerdì […]
Prezzi riso al 27 maggio 2019
Rispetto alla campagna precedente, secondo i dati forniti dall’Ente Risi, i trasferimenti di risone sono al 78% della disponibilità vendibile, in calo di 88.745 tonnellate (-7%), con incrementi di 8.814 tonnellate per i “lunghi B” e di 837 tonnellate per i “medi” e un calo di 66.365 t per i “lunghi A” e di 32.031 […]