Informatore Agrario

Gli importi relativi agli aiuti accoppiati della tabella che presentiamo sono quelli effettivi ovvero definiti sulla base delle superfici accertate e del numero di capi considerati ammissibili, ripartendo il plafond nazionale disponibile al netto del taglio di circa 5 milioni di euro per effetto della convergenza esterna previsto dalla Pac 2014-2020. Si tratta in totale […]

Un’agricoltura tracciata, sicura e sostenibile, parte sempre dal seme: ne sono convinti al Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura igp, organismo che aggrega 180 soci su un areale di 19 comuni (10 in Puglia e 9 in Basilicata), in cui negli ultimi anni si è passati da soli 100 ettari a ben […]

Lactalis Italia intende aumentare la competitività di Parmalat sui mercati internazionali riorganizzandone le attività. Il Gruppo francese punta a strutturarsi per aree geografiche di mercato, con l’Italia divenuta divisione autonoma, rappresentando il secondo mercato per fatturato a livello mondiale. Nel confermare i livelli di investimenti previsti, sia produttivi sia commerciali, è stata comunicata alle organizzazioni […]

Con una sentenza emessa il 5 giugno scorso la giudice per le indagini preliminari del Tribunale di Roma, Paola Di Nicola, ha accolto la richiesta di archiviazione del procedimento contro ignoti per la manipolazione di dati relativi alla produzione nazionale di latte. Nell’ordinanza Di Nicola ha ritenuto di formulare alcune considerazioni e valutazioni critiche sugli […]

Nella settimana dal 10 al 16 giugno, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo ha confermato il suo trend al rialzo (+3,8% rispetto alla settimana precedente) ed è stato scambiato a 410,00 euro/t. In crescita anche le quotazioni del latte pastorizzato, sia quello francese (+4,4%) sia quello tedesco (+4,3%), che hanno […]

Nella settimana dal 10 al 16 giugno alla Borsa merci di Milano il prezzo del Grana Padano è salito a 8,60 euro/kg per la tipologia 16 mesi e oltre, in aumento dello 0,6% rispetto alla settimana precedente, mentre per quella 9 mesi e oltre la quotazione è rimasta stabile a 7,95 euro/kg. Invariate le quotazioni […]

Nella settimana dal 10 al 16 giugno alla Borsa merci di Milano il gorgonzola fresco è rimasto stabile a 5,65 euro/kg, così come nessuna variazione è stata rilevata per l’Asiago pressato a latte intero (5,20 euro/kg). Invariata, a Novara, la quotazione del Gorgonzola piccante maturo (7,00 euro/kg), mentre ancora nessuna rilevazione è stata effettuata a […]

Nella settimana dal 3 al 9 giugno in Germania il prezzo dell’Emmentaler a latte crudo quotato a Kempten è rimasto stabile a 5,68 euro/kg, così come nessuna variazione è stata osservata per il prezzo del Gouda/Edamer di Hannover, ancora fermo a 3,03 euro/kg; in flessione l’Edam polacco (-1,0%), fissato a 2,89 euro/kg. Trend al ribasso […]

Nella settimana dal 3 al 9 giugno in Germania il prezzo del latte scremato in polvere è rimasto ancora stabile per il prodotto a uso zootecnico (190,50 euro/100 kg). In calo il prezzo in Oceania (-6,1% rispetto alla precedente rilevazione) che è stato fissato a 215,42 euro/100 kg. Per il latte intero in polvere, in […]

Dal 10 al 16 giugno alla Borsa merci di Milano il prezzo del burro pastorizzato è sceso a 2,10 euro/kg, registrando un calo del 2,3% rispetto alla settimana precedente. Un andamento negativo è stato osservato anche per la crema di latte (-2,2%), ora scambiata a 1,74 euro/kg. Nettamente negative le variazioni tendenziali per entrambi i […]