Filiere produttive
Problemi di germogliamento su vite al Centro-Nord
Nella primavera in corso in alcune aree viticole del centro nord della Penisola si è assistito a un germogliamento non ottimale, caratterizzato dalla presenza di gemme cieche e dalla disformità di sviluppo dei germogli, sia tra le piante e anche nell’ambito della medesima pianta. Il fenomeno risulta più dannoso per le piante in allevamento, dato […]
Riso dal Vietnam: accordo in vista
Il 13 maggio scorso il commissario UE all’agricoltura Phil Hogan ha presentato ai ministri dell’agricoltura dell’UE un dettagliato resoconto sui negoziati commerciali in corso e sull’applicazione degli accordi già ratificati. Un capitolo interessante, soprattutto per l’Italia, è quello relativo al Vietnam. Come ha chiarito Hogan, l’accordo di libero scambio che permetterà l’ingresso in Europa dal […]
Catasto frutticolo: tutto tace
La legge di bilancio 2019-2021 ha stabilito che anche la frutta avrà il suo catasto: parliamo dell’articolo 1 dove è istituito il Catasto frutticolo nazionale che sarà chiamato a censire le superfici destinate a frutta. L’obiettivo di questo nuovo strumento è di contribuire alla competitività e allo sviluppo del settore ortofrutticolo nazionale mediante un’efficiente gestione […]
Nutrizione minerale della vite, come cambiano resa e qualità
Sempre più si sta affermando tra i viticoltori italiani il principio di una nutrizione minerale «su misura», che consiste nella valutazione dei fabbisogni alimentari della vite a seconda della varietà, delle condizioni del terroir e della tipologia del vino che si vuole produrre, assieme alle formule di concimazione che si possono definire «personalizzate». A causa […]
Le “perle rosse” dell’agricoltura
Accesa concorrenza nei mercati globali, calamità atmosferiche, attacchi patogeni. Il reddito derivante dalla coltivazione del ciliegio, come del resto accade nell’allevamento degli altri frutti e vegetali, è esposto a un rischio costante e persistente, al punto da far scattare misure di difesa della redditività per il settore primario. L’Italia sta dimostrando notevoli capacità di avanguardia […]
Prezzi seminativi al 20 maggio 2019
Nonostante le incertezze che gravano sul prossimo raccolto dei cereali autunno-vernini, la domanda non sembra preoccuparsi più di tanto, e di conseguenza i prezzi sul mercato nazionale sono stabili (frumento tenero, mais), oppure addirittura in lieve calo come per il frumento duro. I mercati esteri sono in recupero per tutte le commodities, e soprattutto per […]
Prezzi grano duro al 20 maggio 2019
I prezzi del frumento duro nazionale sono in lieve calo a causa dello scarso interesse da parte dei compratori. A Milano il “fino” Nord quota 234,50 euro/t arrivo molino Lombardia (invariato). A Foggia il “fino” è calato di 3 euro/t e quota ora 247,50 euro/t. Anche a Bologna il “fino” Centro ha subìto un lieve […]
Prezzi grano tenero al 20 maggio 2019
Il frumento tenero nazionale è sceso a Milano per la seconda settimana di seguito; il frumento “panificabile” è calato 1 euro/t e quota ora 213,50 euro/t; invariate le altre categorie (“forza” 233 euro/t). A Bologna il “fino” è fermo a 213 euro/t (“forza” 222 euro/t). Sui mercati a termine internazionali l’andamento dei prezzi è tornato […]