Attualità e mercati
Nuovi fondi per la filiera lattiero-casearia dell’Emilia Romagna
A breve il settore lattiero-caseario dell’Emilia Romagna potrà contare su ulteriori 17,3 milioni di euro, come parte del rimborso di un credito maturato dalla Regione verso lo Stato, per sostenere 8 progetti, ammessi ma non finanziati dal bando regionale nel 2017, che interessano aziende di Bologna, Modena, Reggio Emilia, Parma e Piacenza produttrici di formaggi […]
Investimenti promozionali record per l’Asiago
Il formaggio Asiago punta decisamente sui mercati esteri. Dopo aver chiuso un 2019 da record per gli investimenti nella valorizzazione del prodotto, il Consorzio di tutela proseguirà nel 2020 con due importanti piani triennali di promozione e valorizzazione del prodotto cofinanziati dall’UE. Il primo, denominato «Asia Enjoy European Quality Food», dal valore di oltre 4,7 […]
Parmigiano Reggiano: ok al bilancio preventivo 2020
Il 2020 sarà un anno da ricordare per il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano. L’assemblea generale dei soci, svoltasi a Reggio Emilia il 10 dicembre scorso, ha approvato il bilancio preventivo 2020, che prevede la cifra record di 41 milioni di euro di ricavi totali (contro i 38,4 del 2019). Sono 27 i milioni […]
La peste suina africana mette paura
Dopo la scoperta di alcuni focolai in Serbia, avvenuta nella scorsa estate, per gli allevatori di suini italiani la minaccia della peste suina africana (Psa) si fa più preoccupante, considerando che il virus mette a repentaglio circa 8,5 milioni di capi allevati nel nostro Paese e l’industria legata alla trasformazione, che vanta un fatturato di […]
Francia: accordo tra Lactalis e Aop Unell per il prezzo del latte
L’Associazione di organizzazioni di produttori (Aop) Unell, che rappresenta 4.100 aziende lattiere che conferiscono oltre 2 miliardi di litri di latte, e il gruppo Lactalis hanno firmato un accordo quadro sul prezzo del latte che – scrivono in un comunicato congiunto – «concretizza i principi della legge Egalim», la legge francese per l’equilibrio delle relazioni […]
I formaggi padani fanno squadra per la promozione in Nordamerica
Dall’Unione Europea 2,4 milioni di euro per il programma di promozione dei formaggi dop Grana Padano, Asiago, Piave, Montasio e Parmigiano Reggiano per l’Associazione di organizzazioni di produttori Agriform: produttori di Lattebusche di Belluno, Latterie Vicentine di Vicenza e quelli emiliano-romagnoli del caseificio Santa Vittoria di Piacenza. Il programma di promozione, rivolto ai mercati del […]
Latte e derivati fanno bene alla salute, lo dice la scienza
La notizia in base alla quale il latte e i latticini sarebbero dannosi alla salute dei consumatori adulti risulta priva di ogni fondamento scientifico. Questa è una delle tante risposte alle false notizie (fake news) riguardanti gli effetti del consumo di latte e derivati contenute in una ricerca promossa dall’Aop Latte Italia e condotta da […]
Spandimento liquami, allevatori veneti preoccupati
Coldiretti Veneto e Associazione regionale allevatori del Veneto (Arav) nei giorni scorsi hanno scritto agli assessori regionali per l’ambiente, Giampaolo Bottacin, e per l’agricoltura, Giuseppe Pan, per richiamare l’attenzione della Giunta del Veneto sul rischio connesso all’allargamento delle zone vulnerabili ai nitrati (zvn), cioè le aree definite sensibili all’inquinamento di azoto prodotto dagli allevamenti e […]
Bellanova: «Latte a 1 euro? Io non lo posso fare»
«Se mi chiedete di promettervi il latte a un euro al litro, io dico non lo posso fare: la politica non deve fare promesse che non può mantenere». Lo ha detto la ministra dell’agricoltura Teresa Bellanova alle cooperative lattiero-casearie a Oristano, nella sede di Legacoop, poco dopo avere avuto un lungo faccia a faccia con […]