Attualità e mercati
Controlli sui mangimi, oltre il 99% conformi alle norme
I mangimi utilizzati per nutrire gli animali in Italia soddisfano i requisiti di sicurezza: oltre il 99% dei campioni analizzati nel 2018 sono risultati infatti conformi alle norme. Il dato emerge dai controlli effettuati sulla filiera nell’ambito del Piano nazionale alimentazione animale e pubblicati sul portale del Ministero della salute. La vigilanza e il controllo […]
Origine del latte: etichette a rischio
Lo schema di etichettatura francese che obbliga a indicare l’origine del latte e del latte utilizzato come ingrediente comincia a scricchiolare nelle aule della Corte di Giustizia UE. In una recente audizione della causa intentata da Lactalis contro il Governo francese, i giudici hanno messo in discussione l’approccio di Parigi perché non integralmente in linea […]
Nuovo presidente per CremonaFiere
Roberto Biloni è il nuovo presidente di CremonaFiere. La nomina è avvenuta lo scorso 26 giugno durante l’assemblea nel corso della quale sono stati nominati anche i nuovi componenti del Consiglio di amministrazione. Vicepresidente della locale Camera di Commercio, Biloni subentra a Roberto Zanchi, nominato nel maggio 2018, al quale sono andati i ringraziamenti dei soci per […]
Grana Padano: Baldrighi lascia la presidenza
L’assemblea generale del Consorzio di tutela del Grana Padano, svoltasi nei giorni scorsi a Verona, ha visto l’addio alla presidenza, dopo 21 anni, di Cesare Baldrighi. Al presidente uscente è andato il saluto di Giorgio Mercuri, presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari: «Voglio esprimere un grande ringraziamento a nome di tutta la cooperazione agroalimentare a Cesare […]
Latte, sul dopo Covid-19 pesa anche l’aumento di produzione
La produzione di latte in Lombardia – regione leader a livello nazionale – è incessante: ha registrato nei primi quattro mesi del 2020 un +4,4% rispetto allo stesso periodo del 2019 e questo pesa sulle dinamiche delle quotazioni. Il dato è stato reso noto da Marco Ottolini direttore di Aop Latte Italia il 15 giugno […]