Informatore Agrario

È dal 2005, tra ricorsi e controricorsi, che per motivi tecnici semplicemente risolvibili, oltre 6.000 laureati in Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali (a livello nazionale, conseguono la Laurea in classe L38 mediamente 600 studenti all’anno secondo AlmaLaurea) non possono avere un Ordine professionale a cui iscriversi, limitando la spendibilità professionale del titolo universitario […]

La chiusura tra febbraio e maggio del canale horeca (hotel, ristoranti, catering) e il rallentamento delle esportazioni lattiero-casearie dovute al lockdown per Covid-19 non sono state compensate dai maggiori acquisti registrati sui canali al dettaglio. Questo micidiale mix si è riflettuto sulle quotazioni del latte crudo alla stalla che dallo scorso febbraio hanno iniziato a […]

Finalmente, entro il prossimo 30 novembre, gli allevatori interessati potranno presentare le domande di pagamento del contributo pubblico sulle coperture assicurative agevolate delle produzioni zootecniche relative alle quattro campagne 2015, 2016, 2017 e 2018. È quanto prevede un avviso pubblico di Agea da tempo atteso e più volte sollecitato dai consorzi di difesa e dalle […]

Alla presenza dell’assessore alle politiche agricole, Giuseppe Pan, il 10 luglio scorso a Vicenza si è svolta l’assemblea generale dell’Arav, l’Associazione regionale allevatori del Veneto. «Il 2019 – ha affermato il presidente dell’Associazione, Floriano De Franceschi – è stato l’anno del cambiamento, con la riforma del sistema allevatori. Infatti, i soci sono legati alle associazioni […]

Un nuovo disciplinare di produzione per l’Asiago dop. È questa la grande novità che emerge dalla recente assemblea dei soci del Consorzio di tutela del famoso formaggio prodotto su un territorio esteso tra Vicenza, Trento e una parte delle province di Padova e Treviso, che dopo aver approvato un bilancio 2019 positivo, con una produzione […]

Il decreto Rilancio amplia il raggio di azione e riserva alle filiere zootecniche un fondo di emergenza di 90 milioni di euro per il 2020 finalizzato all’erogazione di aiuti diretti e alla definizione di misure di sostegno all’ammasso privato per specifici prodotti. Per tale misura è già pronta una prima bozza di decreto Mipaaf di […]

Il Consorzio per la tutela del Grana Padano dop è pronto a sostenere con risorse proprie un piano di raccolta di forme da destinare agli indigenti. «La nostra recente assemblea – ha dichiarato il direttore generale del Consorzio, Stefano Berni – ha deliberato di aggiungere un impegno significativo andando oltre le previsioni dei bandi pubblici […]

I mangimi utilizzati per nutrire gli animali in Italia soddisfano i requisiti di sicurezza: oltre il 99% dei campioni analizzati nel 2018 sono risultati infatti conformi alle norme. Il dato emerge dai controlli effettuati sulla filiera nell’ambito del Piano nazionale alimentazione animale e pubblicati sul portale del Ministero della salute. La vigilanza e il controllo […]

Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela Grana Padano ha eletto il nuovo presidente: è il mantovano Renato Zaghini: succede a Nicola Cesare Baldrighi che ha ricoperto il ruolo di presidente per oltre due decenni. Zaghini ha ricoperto per 21 anni la carica di presidente del Caseificio Europeo di Bagnolo San Vito (Mantova) e per […]

Lo schema di etichettatura francese che obbliga a indicare l’origine del latte e del latte utilizzato come ingrediente comincia a scricchiolare nelle aule della Corte di Giustizia UE. In una recente audizione della causa intentata da Lactalis contro il Governo francese, i giudici hanno messo in discussione l’approccio di Parigi perché non integralmente in linea […]