Filiere produttive
Prezzi mais dicembre 2020
Prezzi mais al 21 dicembre 2020. Mais nazionale invariato; i prezzi internazionali sono in lieve recupero. Le quotazioni del mais nazionale sono rimaste invariate. A Milano la merce “con caratteristiche” quota 192 euro/t, quella convenzionale 189 euro/t. A Bologna i prezzi sono rispettivamente 194 euro/t per il convenzionale e 198 euro/t per il prodotto “con […]
Prezzi orzo dicembre 2020
Prezzi orzo al 21 dicembre 2020. Orzo nazionale invariato, calo delle quotazioni in Francia. I prezzi dell’orzo nazionale restano invariati su tutte le piazze. A Milano l’orzo “pesante quota 191 euro/t (“leggero” 180 euro/t). A Bologna i prezzi sono rispettivamente 189,50 euro/t per il “pesante” e 180 euro/t per il “leggero”. In Francia l’orzo foraggero […]
Prezzi soia dicembre 2020
Prezzi soia al 21 dicembre 2020. Semi di soia in calo a Milano e in aumento a Bologna, forti aumenti negli USA. Mercato in apparente contraddizione per quanto riguarda i semi di soia nazionali. A Milano è stato rilevato un ribasso di 4 euro/t (prezzo medio 430 euro/t). A Bologna invece c’è stato un aumento […]
Prezzi riso dicembre 2020
Prezzi riso al 21 dicembre 2020. Rispetto allo stesso periodo della campagna precedente, in base alle rilevazioni dell’Ente Risi, i trasferimenti di risone sono in aumento di 19.176 t (+4%); aumentano i trasferimenti dei “lunghi A” (+20.469 t) e i “tondi” (9.813 t); in calo i trasferimenti dei “lunghi B” (-10.228 t) e dei “medi” […]
Legge di bilancio: 1 milione di euro per il monitoraggio dei cereali
In Commissione Bilancio, nell’ambito della discussione sulla Manovra a Montecitorio, è stata approvata il 20 dicembre un’importante novità per la filiera cerealicola. Allo scopo di consentire un accurato monitoraggio delle produzioni cerealicole presenti sul territorio nazionale, chiunque detenga cereali e farine di cereali è tenuto a registrare tutte le operazioni di carico e scarico, se […]
I cambiamenti climatici peggiorano la cascola delle olive
Da alcuni anni vengono lamentati, un po’ in tutte le zone olivicole italiane, ingenti fenomeni di cascola delle olive. Il fenomeno, noto da tempo per l’olivo, crea oggi maggiore allarmismo e preoccupazione a causa dell’elevata frequenza e della notevole quantità delle olive cadute, in particolare per alcune cultivar. Spesso si cerca l’origine dell’anomalia in possibili […]
La Mozzarella di Gioia del Colle ora è dop
La Commissione europea ha approvato la domanda di iscrizione della «Mozzarella di Gioia del Colle» nel registro delle denominazioni di origine protette (dop). La Mozzarella di Gioia del Colle è un formaggio fresco a pasta filata prodotto esclusivamente con latte vaccino intero, nelle province di Bari, Taranto e Matera. Questa regione – spiega la Commissione […]
Mostra online di successo per la Fiera di Cremona Special Edition
Con la Mostra zootecnica online trasmessa il 14 dicembre è calato con successo il sipario sulla Special Edition delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che dal 3 al 5 dicembre scorsi ha proposto un ricco calendario di eventi tecnico-scientifici in streaming, culminato con il «Festival della Vacca da Latte», la sfilata online a cui hanno […]
Latte spot
Nella settimana dal 14 al 20 dicembre, alla Borsa merci di Milano il prezzo del latte nazionale crudo è sceso a 355,00 euro/t, in calo del -0,7% rispetto alla settimana precedente. In flessione anche le quotazioni del latte pastorizzato, sia francese che tedesco (-1,4% per entrambi), ora rispettivamente scambiati a 347,50 e a 362,50 euro/t. […]
Grana
Alla Borsa merci di Milano, nella settimana dal 14 al 20 dicembre, il prezzo del Grana Padano è rimasto stabile a 8,68 euro/kg per il prodotto con stagionatura 16 mesi e oltre; in rialzo, invece, il Grana Padano con stagionatura 9 mesi e oltre (+0,7% rispetto alla settimana precedente), ora scambiato a 7,38 euro/kg. Positive, […]