olio
22 Gennaio 2019
Olio: ecco il corso per Capo Panel
Si svolgerà a Roma dal 25 al 29 marzo 2019, nella sede nazionale di UnionCamere, in piazza Sallustio 14, il corso ufficiale per la formazione di Capo Panel per la gestione dei comitati di assaggio degli oli d’oliva, riconosciuto e autorizzato dal Mipaaft. Un corso molto richiesto e atteso, finalizzato alla formazione di professionisti nel […]
17 Ottobre 2018
Cala la scure sulla produzione oleicola italiana
Le prime stime Ismea per il 2018 parlano di una produzione nazionale di olio attorno a 265.000 tonnellate, il 38% in meno rispetto alle 429.000 tonnellate dell’anno precedente. La flessione italiana si affianca a quella di altri importanti produttori del Mediterraneo, Grecia e Tunisia in primo luogo, che lo scorso anno avevano avuto volumi molto […]