olio
Interprofessione dell’olio: impariamo dalla Spagna
Una delle chiavi del successo del sistema olivicolo della Spagna è nella capacità di aggregazione tra le diverse componenti della filiera e nella realizzazione di azioni finalizzate a valorizzare la produzione nazionale sul mercato domestico e, soprattutto, su quello mondiale. Ne è un ulteriore esempio la disposizione che entrerà in vigore a ottobre sull’estensione delle […]
Olio, più resa e qualità con l’estrazione a ultrasuoni
Considerati gli andamenti dell’ultimo decennio, è possibile affermare, con un certo grado di consapevolezza, che il comparto olivicolo oleario italiano ha un’impellente necessità di innovare per generare vantaggio competitivo, cioè quell’insieme di elementi che devono caratterizzare il prodotto olio extravergine di oliva italiano per creare valore aggiunto e differenziare, agli occhi dei consumatori, la propria […]
Norme più severe per le op dell’olio d’oliva
Il Mipaaft ha emesso un decreto che contiene disposizioni relative al riconoscimento e al controllo delle organizzazioni dei produttori olivicoli e delle relative associazioni. In particolare, il provvedimento incide sui dispositivi della revoca del riconoscimento e sulle deroghe che possono essere accordate dalle autorità competenti, allorché si verifichino eventi di natura eccezionale che potrebbero far […]
L’olivicoltura italiana va rifondata
Per cercare di capire qual è la situazione dell’olivicoltura italiana basta partire dai numeri: se si confronta la produzione media di olio del quadriennio 1998-2001 con quella 2015-2018 si vede che l’Italia ha avuto una flessione produttiva del 46%. In 20 anni l’olio italiano si è quasi dimezzato. È vero che il dato del 2018, […]
Olio: novità per le Op
Novità in arrivo per il settore dell’olio di oliva e delle olive da tavola con due provvedimenti che riguardano il riconoscimento e il controllo delle organizzazioni dei produttori e le modifiche dei programmi di sostegno. Li ha firmati oggi il ministro delle politiche Gian Marco Centinaio. Il primo decreto, sulle «Disposizioni in materie di riconoscimento […]
Negli USA petizione contro i dazi sull’olio d’oliva
«Non tassate la nostra salute» è il titolo della petizione on line (www.aboutoliveoil.org/petition) promossa dalla North American Olive Oil Association per chiedere al Dipartimento Usa al commercio di escludere l’olio d’oliva europeo dalla lista di prodotti su cui pendono dazi «punitivi» da parte dell’Amministrazione Trump. Per l’associazione, i dazi «equivarrebbero a una tassa sulla salute […]
Olio: la filiera italiana deve guidare il Coi
La vicenda della nomina del nuovo direttore del Coi (Consiglio oleicolo internazionale), che in base ad accordi stabiliti da tempo spetterebbe all’Italia, fa registrare un nuovo episodio. A fronte di «manovre» che potrebbero mettere in discussione tale nomina, l’intera filiera olivicola italiana si è espressa con decisione: «L’olivicoltura mondiale ha bisogno di una guida in […]
Vertice sull’olio al Ministero dello sviluppo economico
«Il nostro obiettivo è convertire il decreto emergenze il prima possibile e approvarlo in prima lettura alla Camera dove ci giochiamo tutto». Lo ha detto Luigi Di Maio, al vertice con la filiera dell’olio convocato oggi al Mise. «Come tempi – ha ricordato il ministro – martedì il decreto verrà incardinato alla Camera in Commissione […]
Aipo d’Argento: un concorso oleario che punta al mercato
SCADENZA PROROGATA AL 1° MARZO. Forti degli ottimi risultati ottenuti in occasione della scorsa edizione, anche nel 2019 torna, sempre all’interno del Salone di Origine (Fiera di Vita in Campagna, 22-24 marzo a Montichiari – Brescia), il Concorso oleario Aipo d’Argento che quest’anno, oltre a confermare la collaborazione vincente tra Aipo (Associazione interregionale produttori olivicoli) […]
Andriukaitis sulla xylella: una storia infinita di ritardi
«Sarò in Puglia quando l’Italia finalmente presenterà un piano per gestire l’emergenza». Così il commissario Ue Vytenis Andriukaitis in un’intervista all’Ansa. «L’Italia ha promesso un piano per gestire l’epidemia ma i ritardi sono continui, e ogni volta che chiediamo ragguagli – ha aggiunto il commissario – otteniamo rassicurazioni che presto sarà pronto ma non c’è […]