Informatore Agrario

Il diserbo del frumento di post-emergenza resta strategico grazie all’ampia disponibilità di prodotti che consente di intervenire da inizio accestimento sino, in alcuni casi, allo stadio di botticella. Diverse sono le novità per il 2019 sia tra i cosiddetti prodotti “cross spectrum”, che in un unico passaggio permettono di gestire tutte le malerbe, sia tra […]

Rilevazioni dal 14 al 21 gennaio 2019. Dopo i consistenti aumenti delle scorse settimane, il mercato per il frumento tenero nazionale sta rallentando. A Milano l’aumento rilevato per tutte le categorie è stato di 2 euro/t; il prezzo medio franco arrivo molino Lombardia del “panificabile” è ora 228 euro/t. A Bologna il listino è rimasto […]

Rilevazioni dal 7 al 14 gennaio 2019. Il frumento tenero nazionale ha iniziato il nuovo anno riprendendo la sua fase rialzista. A Milano l’aumento rilevato per il “panificabile” è stato di 6 euro/t sulla voce minima e di 5 euro/t sulla massima; il prezzo medio franco arrivo molino Lombardia è ora 226 euro/t; aumenti analoghi […]

Duro in calo in tutti gli areali nazionali, tenero in crescita soprattutto se di forza, forte aumento dell’orzo ma notizie non buone sul fronte delle quotazioni. Questo in estrema sintesi quanto emerso dall’incontro di fine dicembre del Comitato di coordinamento commerciale di Anb Coop. «In sostanza il Comitato segnala ritardi delle semine in molte aree […]

Rilevazioni dal 17 dicembre 2018 al 7 gennaio 2019. Lo scorso 18 dicembre a Milano per il frumento tenero nazionale è stato rilevato ancora un aumento di 1 euro/t. L’ultima quotazione valida è pertanto 220,50 euro/t; stesso aumento anche il “biscottiero” (214,50 euro/t). Anche a Bologna (20 dicembre) il listino è aumentato di 2 euro/t; […]

Si è tenuta giovedì 20 dicembre a Roma, alla presenza del ministro Gian Marco Centinaio, la riunione della filiera grano/pasta con organizzazioni agricole, associazioni industriali e sementiere, rappresentanti della distribuzione. Una occasione di confronto sui principali temi che riguardano uno dei settori più rappresentativi e strategici del made in italy agroalimentare. «Abbiamo avviato un dialogo concreto […]

Le difficili condizioni meteorologiche 2017-18 hanno favorito lo sviluppo di diverse malattie fungine sui frumenti. Il monitoraggio fitopatologico effettuato dal CREA – Centro di ricerca ingegneria e trasformazioni agroalimentari in 11 località in tutta Italia ha evidenziato la presenza e la prevalenza del complesso della septoriosi, ma anche le ruggini si sono manifestate con infezioni […]

Rilevazioni dal 10 al 17 dicembre. Per il frumento tenero nazionale si rilevano ancora dei lievi aumenti, limitatamente alla piazza di Milano, dove il prezzo del “panificabile” è aumentato di 1 euro/t e quota ora 219,50 euro/t; stesso aumento anche il “biscottiero” (213,50 euro/t). A Bologna il listino è rimasto invariato; il “fino” vale ora […]

In campo cerealicolo negli ultimi decenni il miglioramento genetico ha garantito varietà di frumento sempre più produttive e qualitative in concomitanza però di un aumento della complessità delle tecniche di coltivazione. Non è più possibile pensare di coltivare ogni anno i propri appezzamenti di frumento con lo stesso piano di concimazione e programmare gli interventi […]

Rilevazioni dal 3 al 10 dicembre. Per il frumento tenero nazionale si rilevano ancora dei lievi aumenti. A Milano il prezzo del “panificabile” è aumentato di 3 euro/t e quota ora 218,50 euro/t; invariato il prezzo medio per il frumento “di forza” (228 euro/t). A Bologna il listino ha rilevato un aumento di 1 euro/t […]