Informatore Agrario

L’analisi del prof. Dario Frisio, docente di Economia agraria presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell’Università degli Studi di Milano La mia valutazione sull’andamento del settore cerealicolo è che la situazione vada male. Le scelte sbagliate degli ultimi decenni hanno sistematicamente bloccato l’innovazione, aggravando condizioni strutturali che andrebbero invece affrontate con una visione […]

Stando alle stime di Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e FederPrima – il raccolto nazionale 2026 di frumento tenero registrerà una crescita dei volumi produttivi nell’ordine del 10%, che porterà l’offerta a ridosso dei 3 milioni di tonnellate. Il nuovo raccolto presenta inoltre caratteristiche qualitative più che soddisfacenti sotto il profilo […]

Le operazioni di raccolta dei frumenti e dell’orzo sono state anticipate su quasi tutto il territorio nazionale di 10-12 giorni, a causa delle condizioni meteo eccezionalmente calde di fine maggio-inizio giugno che hanno portato a una rapida maturazione delle spighe. Vediamo nel dettaglio le diverse situazioni per macroaree. Pianura Padana Le rese medie sono nella […]

Nell’attuale contesto geopolitico ed economico, dove la cerealicoltura italiana si trova a fare i conti con l’estrema volatilità dei mercati e le sfide imposte dal cambiamento climatico, la Società produttori sementi (PSB) si conferma attore di primo piano per l’innovazione varietale e il consolidamento delle filiere del made in Italy. In occasione della giornata di […]

Agea ha determinato l’importo unitario per l’anno 2025 da corrispondere a favore degli agricoltori che hanno presentato domanda a valere sul Fondo per la sovranità alimentare per le filiere del mais, delle proteine vegetali (legumi e soia), frumento tenero, orzo, carni bovine collegate alla linea vacca-vitello e carni bovine certificate con il Sistema di qualità […]

Raccolto 2026 cereali in Italia: al via orzo e frumenti La campagna di raccolta dell’orzo, del frumento duro e del frumento tenero è iniziata ormai in tutta Italia, con almeno dieci giorni di anticipo rispetto alla media delle ultime campagne, anche a causa delle temperature elevate delle ultime due settimane. A dispetto delle aspettative più […]

Una giornata dedicata all’innovazione, alla sperimentazione e al confronto diretto con il mondo agricolo: la tappa del 14 maggio presso la sede di SIS a San Lazzaro di Savena (BO) delle Giornate in Campo 2026 organizzate da CAI ha rappresentato un momento di approfondimento tecnico di grande interesse per operatori del settore, agricoltori e tecnici […]

Le superfici complessivamente seminate a cereali a paglia dovrebbero risultare inferiori rispetto alla precedente annata agraria, in parte per situazioni di mercato non incentivanti e in parte per le scelte di rotazione adottate da molte aziende agricole. Di seguito una breve panoramica dello stato attuale dei frumenti, dal Nord al Sud passando per le Isole. […]

Entro il prossimo 17 aprile devono essere presentate le domande di contributo da parte degli agricoltori interessati a partecipare al regime di aiuto finanziato attraverso il Fondo sovranità alimentare, che premia la sottoscrizione di contratti di filiera almeno triennali per la coltivazione di mais, orzo, frumento tenero, soia e leguminose. Le regole, le condizioni e […]

Le cover crop possono svolgere un ruolo cruciale nella conservazione del suolo e nel miglioramento della sostenibilità dei sistemi agricoli, in particolare di quelli cerealicoli. Tra le principali funzioni agronomiche vi è la capacità di trattenere i nutrienti, incrementare l’apporto di carbonio organico e garantire una copertura continua del terreno. Inoltre alcune cover crop possono […]