Informatore Agrario

Considerando il tumultuoso andamento meteorologico dell’inizio dell’estate, il raccolto nazionale di grano tenero è stato sorprendentemente positivo. Complice il caldo di inizio giugno, le operazioni di raccolta sono state infatti anticipate di 10-15 giorni rispetto alla normalità. Questo, ha permesso di evitare gli eventi estremi (grandine, soprattutto) che hanno colpito alcune zone del Nord da […]

In un contesto produttivo sempre più condizionato dalla variabilità climatica e dalla necessità di coniugare produttività, qualità e sostenibilità, la scelta varietale assume un ruolo strategico per il successo della coltura. In tale scenario, la Rete nazionale di prove varietali sul frumento tenero, giunta nel 2026 al suo 53° anno di attività, continua a fornire […]

L’ondata di calore e la siccità estiva stanno aggravando la crisi strutturale del settore cerealicolo italiano, con ricadute in particolare su grano e mais. Impatto delle anomalie termiche Le conseguenze si differenziano tra cereali vernini e colture estive. «Per frumento duro e tenero la criticità principale risiede nei bassi prezzi e nella qualità della granella […]

L’analisi del prof. Dario Frisio, docente di Economia agraria presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell’Università degli Studi di Milano La mia valutazione sull’andamento del settore cerealicolo è che la situazione vada male. Le scelte sbagliate degli ultimi decenni hanno sistematicamente bloccato l’innovazione, aggravando condizioni strutturali che andrebbero invece affrontate con una visione […]

Stando alle stime di Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e FederPrima – il raccolto nazionale 2026 di frumento tenero registrerà una crescita dei volumi produttivi nell’ordine del 10%, che porterà l’offerta a ridosso dei 3 milioni di tonnellate. Il nuovo raccolto presenta inoltre caratteristiche qualitative più che soddisfacenti sotto il profilo […]

Le operazioni di raccolta dei frumenti e dell’orzo sono state anticipate su quasi tutto il territorio nazionale di 10-12 giorni, a causa delle condizioni meteo eccezionalmente calde di fine maggio-inizio giugno che hanno portato a una rapida maturazione delle spighe. Vediamo nel dettaglio le diverse situazioni per macroaree. Pianura Padana Le rese medie sono nella […]

Nell’attuale contesto geopolitico ed economico, dove la cerealicoltura italiana si trova a fare i conti con l’estrema volatilità dei mercati e le sfide imposte dal cambiamento climatico, la Società produttori sementi (PSB) si conferma attore di primo piano per l’innovazione varietale e il consolidamento delle filiere del made in Italy. In occasione della giornata di […]

Agea ha determinato l’importo unitario per l’anno 2025 da corrispondere a favore degli agricoltori che hanno presentato domanda a valere sul Fondo per la sovranità alimentare per le filiere del mais, delle proteine vegetali (legumi e soia), frumento tenero, orzo, carni bovine collegate alla linea vacca-vitello e carni bovine certificate con il Sistema di qualità […]

Raccolto 2026 cereali in Italia: al via orzo e frumenti La campagna di raccolta dell’orzo, del frumento duro e del frumento tenero è iniziata ormai in tutta Italia, con almeno dieci giorni di anticipo rispetto alla media delle ultime campagne, anche a causa delle temperature elevate delle ultime due settimane. A dispetto delle aspettative più […]

Una giornata dedicata all’innovazione, alla sperimentazione e al confronto diretto con il mondo agricolo: la tappa del 14 maggio presso la sede di SIS a San Lazzaro di Savena (BO) delle Giornate in Campo 2026 organizzate da CAI ha rappresentato un momento di approfondimento tecnico di grande interesse per operatori del settore, agricoltori e tecnici […]