Informatore Agrario

La stagione 2025 di meloni e angurie è stata una vera e propria altalena per prezzi, quantità e consumi, condizionata ancor più del solito dalle bizze del clima. In Europa le superfici sono calate del 12% negli ultimi 10 anni, passando dai 69.689 ha del 2014 ai 60.206 del 2024. A farla da padrone sono […]

I dati sul raccolto di mais da granella del 2025 si stanno ormai consolidando, sia in termini quantitativi sia qualitativi, di conseguenza possiamo fornire una panoramica su com’è andata e cosa potrebbe succedere sui mercati nei prossimi mesi. Situazione italiana Per l’Italia il raccolto del 2025 è stato senz’altro superiore rispetto all’anno precedente. L’aumento della […]

È ampiamente riconosciuto che la coltura del mais può fornire elevate quantità di energia per ettaro sotto forma di zuccheri, amido e fibra e che, lavorando al meglio, i costi dei cantieri di coltivazione, raccolta e conservazione possano risultare relativamente contenuti rispetto ad ltre colture. È altrettanto unanimemente consolidato il fatto che il profilo nutrizionale […]

Il 2025 è stata un’annata all’insegna del recupero per il mais italiano. Nonostante ciò, la crisi rimane profonda, anzi è aggravata dagli effetti, ormai strutturali, del cambiamento climatico, degli accordi commerciali internazionali e da normative, come lo stop dal 2028 all’urea in Pianura Padana, che hanno più il sapore di un divieto che di una […]

Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) ha recentemente introdotto nuovi aiuti attraverso tre distinti provvedimenti. Questi strumenti di sostegno mirano a rafforzare settori chiave del comparto primario. Un decreto è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il 20 gennaio 2026, mentre gli altri due sono apparsi sul sito del Ministero nei giorni […]

Nel comparto zootecnico continua a tenere banco l’annosa questione del prezzo del latte che caratterizza ormai da mesi il dibattito in seno al settore. Una situazione che ha portato il Governo italiano a riunire due volte in due mesi il Tavolo nazionale di settore; nella seconda riunione, svoltasi a gennaio 2026, il Masaf ha presentato […]

Il mercato europeo del riso, tra surplus produttivi, pressioni competitive e turbolenze globali, sta attraversando una delle fasi più complesse degli ultimi anni. A segnalarlo è l’Ente nazionale risi, che sottolinea la necessità di un rilancio del settore. Nella campagna 2024-2025 le importazioni UE hanno raggiunto il record di 1,73 milioni di t in equivalente […]

La direttiva 2024/2881 mira a ridurre l’inquinamento atmosferico e fissa un obiettivo ambizioso: raggiungere livelli prossimi allo zero entro il 2050. Tale obiettivo include limiti più severi per gli ossidi di azoto e per il particolato. Inoltre, la direttiva richiede di regolamentare l’impiego dell’urea solida non protetta, che se distribuita superficialmente è soggetta a elevate […]

Il 14 gennaio scorso si è tenuta la riunione del Tavolo olivicolo presieduta dal sottosegretario Patrizio La Pietra, il quale ha annunciato che, dopo mesi di confronto, è pronto il Piano olivicolo nazionale (Pon) 2026-2031. Inoltre, una relazione della Corte dei conti europea ha evidenziato gravi carenze nei sistemi di controllo dell’olio d’oliva nell’UE. La […]

Dopo una fase sperimentale durata un paio di anni, il Masaf ha ufficializzato che dal 16 gennaio scorso è operativa la Commissione unica nazionale (CUN) per l’individuazione del prezzo indicativo del grano duro di produzione nazionale. Come funziona la Cun grano duro Leggendo il regolamento, il funzionamento della Cun assomiglia in tutto e per tutto […]