Informatore Agrario

I prezzi dell’orzo nazionale sono rimasti invariati. A Milano il «pesante» vale mediamente 213,50 euro/t. Dobbiamo però tenere presente che si tratta di una quotazione puramente nominale, destinata probabilmente a rimanere ferma fino al nuovo raccolto. In Francia l’orzo foraggero sta recuperando; l’ultima quotazione per merce resa a Rouen è 164 euro/t (+5 euro/t). Stabili […]

Per quanto riguarda i semi di soia nazionali, il listino di Milano è rimasto invariato a un prezzo medio di 336,50 euro/t. Per i semi esteri è stato invece rilevato un ribasso di 2 euro/t (prezzo medio 340,50 euro/t). A Chicago le quotazioni dei semi di soia sono letteralmente crollate. La chiusura di venerdì del […]

Martedì 23 aprile alla Borsa Merci di Vercelli si è tenuto un mercato festivo, con scarse contrattazioni. Prezzi invariati, con una richiesta interessante per quanto riguarda il Sant’Andrea.

Le esportazioni ortofrutticole dell’Italia, in controtendenza con il resto dell’export agroalimentare, nel 2018 sono diminuite di oltre 470.000 tonnellate. Al di là di cause contingenti legate alla diminuzione della produzione, il fenomeno è preoccupante ed è legato a una pluralità di ragioni. Sicuramente tra le cause principali vi è l’incapacità del sistema politico di creare […]

Intervista a Renzo Piraccini L’export ortofrutticolo made in Italy nel 2018 arranca e registra un calo di oltre 300 milioni di euro nel fatturato e di circa 450.000 tonnellate in quantità, attestandosi rispettivamente a 4,6 miliardi di euro e a 3,55 milioni di tonnellate. Il comparto della frutta fresca, da solo, ha perso il 16,2% […]

Il pollame allevato a terra da sempre razzola e scava il terreno con le zampe per cibarsi di vermi, erbette e sassolini. È un processo che fa parte della dieta naturale degli avicoli che hanno un sistema digestivo fisiologicamente adatto anche all’assunzione di insetti. L’ipotesi di approvvigionare gli allevamenti di animali da reddito con Pat […]

Bemisia tabaci (Gennadius) e Trialeurodes vaporariorum (Westwood), unici aleurodidi viventi sulle solanacee in Europa, attaccano numerose specie coltivate, soprattutto in serra. Sul pomodoro, adulti e forme giovanili infestano principalmente la pagina inferiore delle foglie, nutrendosi dei succhi cellulari attraverso piccolissime punture praticate nel mesofillo, che provocano ingiallimenti, deperimenti ed eventualmente crescita ridotta del vegetale. L’emissione […]

I prezzi dei cereali e semi oleosi nazionali sono rimasti praticamente invariati, ad eccezione di lievi ribassi per il frumento tenero, il mais e i semi di soia rilevati a Bologna. Il frumento duro continua ad aumentare al Sud, con il prezzo medio di Foggia che ha superato 250 euro/t. Sui mercati esteri non ci […]

I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati al Centro-Nord. A Milano il “fino” Nord quota ancora 234,50 euro/t arrivo molino Lombardia. A Bologna il prezzo medio attuale del “fino” Centro è fermo a 237,50 euro/t (“fino” Nord 227 euro/t). Più dinamica la situazione al Sud: a Foggia il “fino” (così come le altre […]

Il frumento tenero nazionale è rimasto invariato a Milano, dove il frumento “panificabile” è fermo a 215 euro/t, così come le altre categorie (“forza” 233 euro/t). A Bologna il “fino” ha perso 1 euro/t, e vale 214 euro/t partenza Emilia; i frumenti “di forza” e “panificabili superiori” quotano prezzi medi rispettivamente di 222 euro/t e […]