Polveri di latte e siero

Nella settimana dal 3 al 9 giugno in Germania il prezzo del latte scremato in polvere è rimasto ancora stabile per il prodotto a uso zootecnico (190,50 euro/100 kg). In calo il prezzo in Oceania (-6,1% rispetto alla precedente rilevazione) che è stato fissato a 215,42 euro/100 kg.

Per il latte intero in polvere, in Germania la quotazione è rimasta stabile a 300,50 euro/100 kg. In calo il prezzo del latte intero in polvere in Oceania (-1,9% rispetto alla precedente rilevazione), che ha raggiunto 278,72 euro/100 kg. Positive le variazioni tendenziali per tutte le piazze considerate e per entrambe le tipologie di prodotto.

Siero

Nella settimana dal 3 al 9 giugno il mercato internazionale del siero di latte in polvere è stato caratterizzato da un andamento diversificato a seconda della piazza considerata. In Germania il prezzo è rimasto stabile a 90,00 euro/100 kg per il prodotto ad uso alimentare, mentre in Polonia è sceso a 76,58 euro/100 kg (-0,7%). Positive le variazioni tendenziali di tutte le piazze considerate.