Informatore Agrario

Dopo decenni di ricerche, sia il mondo scientifico sia la realtà di allevamento concordano nel riconoscere il ruolo chiave che ha il colostro. L’assunzione di colostro nei modi e tempi ottimali dopo la nascita è correlata alla mortalità e alla morbilità delle vitelle. Un’alta mortalità e un’alta morbilità si traducono in una perdita economica, pertanto, […]

Prezzi grano duro al 26 agosto 2024. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati. In Francia i prezzi “base settembre” sono invece in ribasso. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti stabili. A Milano (20 agosto) il “fino” Nord vale sempre 327 euro/t, stessa quotazione per il Centro, il “buono mercantile” vale […]

Prezzi grano tenero al 26 agosto 2024. I prezzi del frumento tenero nazionale sono rilevati in aumento a Bologna. Sui mercati a termine e in Francia i prezzi sono in ribasso. I prezzi del frumento tenero nazionale del nuovo raccolto sono in aumento, per lo meno a Bologna. A Milano il “forza” è fermo a […]

Prezzi mais al 26 agosto 2024. Il mais nazionale è in calo. Prezzi in ribasso anche sul Matif e negli USA. I prezzi del mais nazionale sono in netto calo. A Milano (-2 euro/t) il “convenzionale” vale ora 235 euro/t e il prodotto “con caratteristiche” 239 euro/t. A Bologna è stato rilevato un ribasso di […]

Prezzi orzo al 26 agosto 2024. L’orzo nazionale è in rialzo. Prezzi in calo in Francia per la merce del nuovo raccolto. Le quotazioni dell’orzo nazionale sono rimaste invariate la scorsa settimana ma erano aumentate a inizio agosto. A Milano il prezzo dell’orzo nazionale “pesante” è 201,50 euro/t (+4 euro/t) la merce “leggera” è invariata […]

Prezzi soia al 26 agosto 2024. I semi di soia nazionali non vengono ancora quotati. La soia ribassa negli USA, mentre i semi di colza quotati a Parigi sono in lieve rialzo. I prezzi dei semi di soia nazionali del raccolto 2024 non vengono ancora rilevati. I semi esteri perdono però 20 euro/t a Milano […]

Prezzi riso al 26 agosto 2024. Sulla base delle rilevazioni dell’Ente Risi risulta ormai trasferito il 95,74%, della disponibilità vendibile, in aumento di 237.521 tonnellate (+20%) rispetto alla scorsa campagna e in calo del 3% rispetto a due anni fa. Alla Borsa merci di Vercelli tutte le varietà di risone risultano non quotate.

In diverse coltivazioni di cocomero, dislocate nel Centro e Sud Italia, sono stati rilevati a inizio-metà luglio sintomi che, a prima vista, facevano pensare a carenze nutrizionali. I sintomi su cocomero si palesavano inizialmente come deboli macchie internervali di colorazione «ramata», maggiormente evidenti sulla porzione adassiale della foglia, mentre in quella abassiale non si apprezzavano […]

Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto dop ottenuto in montagna. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio di tutela del celebre formaggio, che ha da poco festeggiato i 90 anni dalla fondazione: nel 2023 la produzione degli 83 caseifici di montagna della dop ha superato le 861.000 forme, con un aumento dell’11% […]

Primo caso di peste suina africana in un allevamento suinicolo di Trecate, in provincia di Novara, e in un altro rilevato a Besate, in provincia di Milano, dopo che nei giorni precedenti i titolari delle due aziende avevano segnalato alle autorità sanitarie competenti e in momenti diversi l’anomalia di alcune morti tra i suini presenti […]