Informatore Agrario

Prezzi grano duro al 27 gennaio 2020. Il frumento duro nazionale è rimasto stabile su tutte le piazze, ad eccezione di Milano, dove il “fino” Centro ha perso 2 euro/t sulla voce massima (prezzo medio 286 euro/t arrivo Lombardia); il “fino” Nord è rimasto invariato a 272 euro/t. A Foggia il prezzo medio del “fino” […]

Prezzi grano tenero al 27 gennaio 2020. I prezzi del frumento tenero nazionale continuano ad aumentare. A Milano il prezzo medio del “panificabile” è è aumentato di 3 euro/t ed è quotato ora a 201 euro/t arrivo Lombardia (“forza” invariato a 226,50 euro/t). A Bologna è stato rilevato un aumento di 2 euro/t per tutte […]

Prezzi mais al 27 gennaio 2020. I prezzi del mais nazionale sono in leggero aumento su tutte le piazze. A Milano il prodotto convenzionale (+2 euro/t) quota ora 175,50 euro/t, la merce “con caratteristiche” è aumentata di 1 euro/t e vale 179,50 euro/t. A Bologna è stato rilevato un rialzo di 2 euro/t; i prezzi […]

Prezzi orzo al 27 gennaio 2020. I prezzi dell’orzo nazionale sono in via di stabilizzazione. L’orzo è rimasto invariato a Milano; il “pesante” vale sempre 177,50 euro/t arrivo Lombardia (“leggero” 169,50 euro/t). A Bologna (+1 euro/t) i prezzi attuali sono rispettivamente 181,50 euro/t per il “pesante” e 176,50 euro/t per il “leggero”. In Francia l’orzo […]

Prezzi soia al 27 gennaio 2020. I semi di soia nazionali continuano ad essere soggetti all’ondata rialzista. A Milano (+6 euro/t) il prezzo medio attuale è 370,50 euro/t. Mercato in aumento anche a Bologna dove il prezzo medio è salito di 3 euro/t (prezzo medio attuale 360 euro/t). Dopo il picco di fine 2019, negli […]

Prezzi riso al 27 gennaio 2020. I trasferimenti complessivi di risone, in base ai dati rilevati dall’Ente Risi, ammontano al 42% della quantità disponibile: finora sono state collocate a 654.920 t, in calo di 37.615 t (-5%) rispetto allo stesso periodo della scorsa campagna. Alla Borsa Merci di Vercelli si registrano gli aumenti delle quotazioni […]

Il settore vitivinicolo, come tutto il comparto agricolo, deve adeguarsi alle sempre più specifiche richieste dei consumatori in termini di sostenibilità (sia ambientale sia etico-economica) e di innovazione tecnologica. Le competenze che tutti gli attori della filiera devono avere sono, dunque, sempre maggiori ed è a questo scopo che nell’ambito di Fieragricola a Verona (dal […]

Tra i fattori produttivi che il viticoltore deve combinare in modo ottimale, quello che dà i risultati più pronti è la concimazione. La vite ha una grande capacità di adattamento alle diverse condizioni ambientali e può praticamente essere coltivata in qualsiasi tipo di terreno. Le esigenze nutritive sono anzitutto legate al ciclo biologico, che può […]

La pianificazione della produzione dell’anno parte da una corretta scelta del carico di gemme per ceppo e di conseguenza del numero potenziale di grappoli che quel ceppo sarà in grado di sostenere e di produrre; successivamente dovranno essere utilizzate le più adatte scelte agronomiche necessarie a raggiungere l’obiettivo produttivo che ci si è posti per […]

Sui grandi seminativi italiani, dai frumenti al mais passando per la soia e l’orzo, gravano diverse “ombre”, ma le due più minacciose sono il cambiamento climatico e l’incertezza del prezzo. Se il primo è infatti responsabile dell’andamento altalenante della qualità e delle produzioni dei cereali, ne è testimonianza il grano duro raccolto nel 2019 al […]