Filiere produttive
Vino e ortofrutta: ufficializzate le nuove misure UE
Come aveva annunciato a fine giugno il commissario all’agricoltura Janusz Wojciechowski arrivano buone notizie da Bruxelles per vino e ortofrutta. «Dopo mesi di trattative inter-istituzionali – fanno sapere gli eurodeputati italiani della commissione agricoltura Paolo De Castro e Herbert Dorfmann – finalmente la Commissione europea ha pubblicato le nuove misure eccezionali da destinare ai settori dell’ortofrutta […]
Viticoltura eroica: Celi nuovo presidente Cervim
Per la prima volta un viticoltore alla presidenza del Cervim: si tratta di Stefano Celi, 49 anni, vignaiolo valdostano (proprietario dell’azienda vitivinicola La Source), nominato dalla Giunta regionale della Valle d’Aosta come nuovo presidente del Centro di ricerca, studi e valorizzazione per la viticoltura montana con sede ad Aosta. Celi che succede a Roberto Gaudio, […]
Latte spot
Nella settimana dal 29 giugno al 5 luglio, alla Borsa merci di Lodi il prezzo del latte nazionale crudo è nuovamente diminuito (-0,7% rispetto alla settimana precedente) e ha raggiunto i 347,50 euro/t. Ancora in calo anche il latte pastorizzato, sia francese (-0,8%) che tedesco (-0,7%), le cui quotazioni sono rispettivamente scese a 320,00 e […]
Grana
Nella settimana dal 29 giugno al 5 luglio, alla Borsa merci di Milano le quotazioni del Grana Padano sono rimaste ancora stabili e pari a 8,08 euro/kg per il prodotto con stagionatura 16 mesi e oltre e a 6,15 euro/kg per il prodotto avente stagionatura 9 mesi e oltre. Restano negative le variazioni tendenziali per […]
Gorgonzola e Asiago
Nella settimana dal 29 giugno al 5 luglio, alla Borsa merci di Milano il gorgonzola fresco resta stabile a 5,75 euro/kg, così come è stato confermato il prezzo dell’Asiago pressato a latte intero (5,30 euro/kg). Invariata anche la quotazione del Gorgonzola piccante maturo scambiato a Novara (7,10 euro/kg). Positivo, per entrambe le piazze, il confronto […]