Orticoltura

Quale metodo adottare per controllare la peronospora del pomodoro

Il pomodoro rappresenta la prima coltivazione orticola nel panorama italiano. Su una coltura di tale importanza è indispensabile programmare e coordinare le attività fitosanitarie partendo dalla collocazione in campo dei semi o delle piantine per raggiungere poi l’obbiettivo finale di una produzione idonea alla trasformazione. Tra i principali patogeni che colpiscono questa orticola quella che […]

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Aiuolatura: nuova frontiera per la coltivazione del radicchio

Il radicchio è una pianta che ben si adatta alle diverse condizioni del terreno, ma può soffrire di ristagni idrici in quelli più pesanti.  Uno studio quadriennale dell’Università di Padova ha dimostrato che l’uso dell’aiuola per la produzione di radicchio mostra un effetto positivo in termini di peso per cespo, questo perché la creazione dell’aiuole […]

Filatura del pomodoro: controllarla con i biostimolanti

Il pomodoro da industria rappresenta un modello di studio per il confronto dei sistemi colturali; tuttavia, la specie richiede elevati input e ciò può essere causa di rischi ambientali, sia per il suolo sia per le acque (Drinkwater et al., 1995). Negli ultimi anni, per una maggiore uniformità di maturazione, un miglior controllo delle infestanti […]

AGROINDUSTRIA

Mater-Bi logo

Teli in Mater-Bi per agricoltura biologica certificati Aiab

La bioplastica Mater-Bi di Novamont, utilizzata per la produzione di teli per la pacciamatura biodegradabili in suolo in conformità con lo standard europeo UNI EN17033, è stata certificata conforme al disciplinare «Mezzi tecnici Aiab» che punta a garantire a tutti gli agricoltori e utilizzatori professionali prodotti che, oltre a rispettare la normativa vigente sui mezzi […]

Maurizio Gardini e Stefano Crea

Conserve Italia crede nella sostenibilità

L’aumento della produttività riducendo l’impatto ambientale è ormai diventato l’obiettivo o, meglio, il faro che guida l’agricoltura moderna. I risultati ottenuti al termine di un progetto triennale che si è concluso alla fine del 2019 e portato avanti da Conserve Italia (Gruppo cooperativo ortofrutticolo tra i più importanti a livello europeo) in collaborazione con le […]

giornalisti cinesi in visita allo stabilimento di Conserve Italia a Pomposa

Cirio cresce in Estremo Oriente

Il pomodoro Cirio 100% italiano conquista sempre di più i consumatori dell’Estremo Oriente, registrando un incremento di vendite pari al 34% nel 2018, confermato anche nel primo semestre 2019. Con l’obiettivo di consolidare il trend positivo e accrescere la conoscenza delle proprie eccellenze nei mercati del Far East, Conserve Italia ha aperto recentemente le porte […]

Il futuro dell’ortofrutta è il nuovo consumatore

Conoscere i gusti e le necessità di un potenziale cliente è una regola d’oro per qualunque categoria merceologica, ma se parliamo di prodotti orticoli questa regola diventa una strategia di marketing fondamentale, che permette ai produttori, siano essi a monte o a valle della filiera, non solo di rispondere alle nuove esigenze dei consumatori in […]