Informatore Agrario

Se è vero che le circa 255.000 imprese vitivinicole italiane sono all’avanguardia per integrazione con il mondo turistico, certificazioni di sostenibilità e strategie di marketing, è altrettanto vero che, per difendere la propria competitività, queste dovranno investire in modo mirato nelle competenze dei loro dipendenti, qualunque mansione essi svolgano. Questo assunto è stato al centro […]

Il Ministero dell’agricoltura nei giorni scorsi ha varato misure a favore dell’autoimprenditorialità giovanile e femminile nel settore agricolo. Le agevolazioni sono estese, in particolare, a due categorie di beneficiari: microimprese e piccole e medie imprese, in qualsiasi forma costituite, che subentrino nella conduzione di una intera azienda agricola, esercitante esclusivamente l’attività agricola ai sensi dell’articolo […]

Quello dei vini dealcolati è un segmento del mercato destinato a una platea sempre più ampia, soprattutto tra i più giovani. Lo dicono le indagini, anche quelle più recenti, ma lo confermano soprattutto i nuovi stili di consumo. Si stima che negli Stati Uniti tutto il beverage dealcolato abbia raggiunto un giro d’affari attorno al […]

La Commissione europea ha pubblicato il 19 aprile scorso un provvedimento che va a modificare la direttiva nitrati (direttiva 91/676/CEE), con l’obiettivo di facilitare l’utilizzo dei fertilizzanti Renure (Recovered Nitrogen from Manure Products), con le dovute garanzie e condizioni, al fine di recuperare dai reflui degli allevamenti l’azoto, elemento fondamentale per sostenere la fertilità del […]

La Camera ha approvato la proposta di legge che modifica il decreto legislativo sulle pratiche sleali e introduce il riferimento ai costi minimi di produzione nei contratti di conferimento nella filiera agroalimentare. Il provvedimento, che ora prosegue al Senato l’iter parlamentare, mira a rafforzare la posizione degli agricoltori nei confronti dei propri partner commerciali, per […]

Nel 2023 il mercato dell’Agricoltura 4.0 ha segnato un nuovo record, raggiungendo i 2,5 miliardi di euro, +19% rispetto al 2022. Cambiano però gli ambiti di investimento delle aziende agricole italiane. Macchinari connessi e sistemi di monitoraggio e controllo dei mezzi rappresentano ancora circa metà del mercato, ma diversi fattori – tra cui la progressiva […]

Sono pronti i disciplinari di produzione per certificare l’adesione degli allevatori al Sistema di qualità nazionale per il benessere animale (Sqnba) istituito con decreto interministeriale del 2 agosto 2022. I nuovi disciplinari definiscono requisiti di salute e benessere animale superiori rispetto a quelli sanciti dalle normative europee e nazionali, in modo da qualificare e differenziare […]

Si è svolta nei giorni scorsi l’assemblea generale del Consorzio di tutela del Grana Padano dop, che ha tracciato un bilancio positivo dell’attività svolta nel 2023 e negli anni precedenti. «In questi quattro anni – ha detto il presidente Renato Zaghini, facendo una sintesi del suo mandato, che per statuto non può essere rinnovato e […]

Per essere in regola con gli adempimenti burocratici della Pac, condizionalità inclusa, servono oltre sei giorni lavorativi l’anno, per prepararsi a eventuali controlli almeno una giornata, e presentare la domanda Pac da soli resta un miraggio per quasi il 60% degli agricoltori europei. Il 44%, poi, dice di essere costretto a ripetere l’inserimento degli stessi […]

Dopo l’Appennino Piacentino, con la scoperta di una carcassa di cinghiale infetta nel territorio del comune di Varano de’ Melegari, anche la zona del Parmense vocata alla stagionatura del Prosciutto di Parma dop è entrata nel tunnel della peste suina africana (Psa). Aumentano così lo sconcerto e la disperazione degli operatori del settore, in primis […]