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manodopera

Raccolta lattuga in campo aperto
10 Aprile 2019

Redditività delle orticole: i costi superano i prezzi

La manodopera rappresenta la voce di costo preponderante nel calcolo complessivo della coltivazione di un prodotto orticolo ma allo stesso tempo un fattore imprescindibile per ottenere un prodotto di qualità. Nel caso di determinate referenze, però, il totale dei costi di produzione, a fronte di prezzi all’ingrosso medi, rende la redditività irraggiungibile. Queste sono alcune […]

vigneto di collina
16 Ottobre 2018

Quanto incide la manodopera sui costi dei vigneti

Il fattore lavoro riveste un ruolo strategico anche nella viticoltura da vino in considerazione degli elevati carichi richiesti che lo rendono di gran lunga la prima voce di costo nel caso di impianti che non prevedano la meccanizzazione delle operazioni colturali più dispendiose. Benché negli ultimi anni il tasso di crescita del costo del lavoro […]

27 Giugno 2018

Nuovo contratto per gli operai agricoli

Le organizzazioni datoriali agricole e i sindacati dei lavoratori (Flai-Cgil, Fai-Cisl e Uila-Uil) hanno firmato a Roma il rinnovo del contratto nazionale di lavoro per gli operai agricoli e florovivaisti, che riguarda circa un milione e duecentomila lavoratori. Il contratto, che era scaduto il 31 dicembre scorso, introduce importanti novità a favore dei lavoratori e […]

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