Informatore Agrario

Nel contesto di generale difficoltà attraversato dal comparto ortofrutticolo italiano, un ruolo decisamente rilevante è giocato dall’aumento dei costi di produzione. Gran parte di tali aumenti sono dovuti, in particolare, alla crescita dei prezzi delle materie prime, significativamente più elevati rispetto al recente passato. A titolo di esempio, a fine 2025 i prezzi dei combustibili […]

Si è conclusa con grande soddisfazione la 7ª edizione di Enoliexpo, la rassegna internazionale dedicata alle tecnologie per le filiere olivicolo-olearia, viticolo-enologica e brassicola, svoltasi dal 19 al 21 marzo 2026 presso la Fiera del Levante di Bari.  Un appuntamento che, edizione dopo edizione, rafforza il proprio ruolo nel panorama nazionale e internazionale, affermandosi come […]

Le superfici complessivamente seminate a cereali a paglia dovrebbero risultare inferiori rispetto alla precedente annata agraria, in parte per situazioni di mercato non incentivanti e in parte per le scelte di rotazione adottate da molte aziende agricole. Di seguito una breve panoramica dello stato attuale dei frumenti, dal Nord al Sud passando per le Isole. […]

Entro il prossimo 17 aprile devono essere presentate le domande di contributo da parte degli agricoltori interessati a partecipare al regime di aiuto finanziato attraverso il Fondo sovranità alimentare, che premia la sottoscrizione di contratti di filiera almeno triennali per la coltivazione di mais, orzo, frumento tenero, soia e leguminose. Le regole, le condizioni e […]

L’assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano, tenutasi lo scorso 25 marzo, ha approvato con il 100% dei consensi il bilancio consuntivo 2025, che si è chiuso con un utile di esercizio di 192.679 euro (vs. 158.447 nel 2024). L’assemblea ha inoltre approvato con il 92,5% dei consensi la proposta elaborata dal consiglio di amministrazione […]

Dopo l’intesa raggiunta nel dicembre 2025 sul primo trimestre dell’anno in corso, la filiera lattiero-casearia nazionale ha definito un nuovo accordo sul prezzo del latte alla stalla “aprile-giugno 2026”, estendendo il confronto ai mesi primaverili. L’intesa è maturata nell’ambito del Tavolo Latte e punta a garantire continuità nei rapporti di fornitura, in un contesto segnato […]

Lunedì 30 marzo si è tenuta la prima riunione ufficiale della Commissione Unica Nazionale del grano duro. Il listino, redatto in collaborazione con Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI), è strutturato in quattro categorie qualitative: fino alto proteico (min. 15% proteine), fino proteico (min. 14%), fino (min 13%) convenzionale (min. 11,5%). Il peso specifico è fissato […]

È stato raggiunto l’Accordo Quadro per la campagna 2026 del pomodoro da industria nel Bacino Nord Italia, dopo una trattativa intensa tra parte agricola e industria di trasformazione. L’intesa, considerata fondamentale per garantire stabilità alla filiera, punta su una maggiore qualità della materia prima e su una migliore pianificazione colturale. È stato definito un prezzo […]

Prezzi grano duro al 30 marzo I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati. In Francia le quotazioni sono in calo dopo gli aumenti precedenti. Dopo gli aumenti della scorsa settimana, le quotazioni del frumento duro nazionale sono rimaste invariate. A Milano il “fino” Nord quota 287,50 euro/t, il “fino” Centro 299,50 euro/t. A […]

Prezzi grano tenero al 30 marzo I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati, salvo un lieve rialzo per le qualità “di base” a Milano. Sui mercati esteri i prezzi sono stabili in Europa e in rialzo negli USA. I prezzi del frumento tenero nazionale sono rimasti invariati per la terza settimana di seguito, […]