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Polemiche sul prezzo del latte in Lombardia
L’accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia, annunciato da Coldiretti regionale, ha suscitato reazioni contrastanti. Secondo Coldiretti l’intesa siglata con Italatte, società del gruppo Lactalis, è «Un risultato frutto di un confronto serrato che, dopo aver definito il contesto per arrivare alla fine dell’anno in corso, ha permesso di stabilire lo scenario per […]
Cremona: la Fiera del bovino da latte spostata a dicembre
Inizialmente confermata come da tradizione per la fine di ottobre, la Fiera internazionale del bovino da latte si terrà invece dal 3 al 5 dicembre 2020 a Cremona. La rassegna – ha dichiarato il presidente di CremonaFiere Roberto Biloni – si svolgerà sia fisicamente che in modalità online e proporrà un ampio e articolato programma convegnistico, un qualificato […]
Stop alle speculazioni a danno degli allevatori veneti
Coldiretti Veneto dice basta a industriali e trasformatori che lucrano a danno dei produttori di latte. A causa della pandemia molti caseifici hanno infatti deciso unilateralmente di ridurre il prezzo del latte alla stalla e gli allevatori veneti, in base alle elaborazioni dei dati relativi alle fatture dei mesi di marzo e aprile rispetto ai […]
Non cambia la scadenza del latte fresco
Nessun cambiamento per la data di scadenza del latte fresco pastorizzato italiano attualmente prevista al sesto giorno successivo a quello del trattamento termico (legge 204/2004). La conferma arriva dal sottosegretario alle politiche agricole Giuseppe L’Abbate che ha risposto su questo tema a una interrogazione in Senato. La richiesta del settore industriale di arrivare a una […]
Aia pubblica i dati sulla produttività del latte 2019
Da metà aprile sul sito internet dell’Associazione italiana allevatori sono consultabili i dati definitivi del bollettino della produttività del latte 2019. I dati forniscono il risultato dell’attività di controllo funzionale del comparto latte nella campagna di attività che parte in autunno e termina alla fine dell’estate dell’anno successivo. Le 15.316 aziende di bovini da latte […]
Grandi eccedenze di latte nell’UE
La crisi del coronavirus ha causato notevoli eccedenze di latte e derivati in tutti i Paesi dell’Unione europea. Le ragioni di questa situazione sono legate alla caduta della domanda interna, ma anche alle difficoltà per l’esportazione verso altri Paesi. L’aumento delle eccedenze dovuto alla pandemia, in particolare di latte in polvere, ha coinciso con l’aumento […]
No all’aumento della data di scadenza del latte fresco
Si moltiplicano le voci su una possibile estensione dei termini di scadenza del latte fresco, dopo la proposta di modifica legislativa che ne prevede un allungamento da 6 a 12 giorni. Per questo motivo i deputati della Lega in Commissione agricoltura della Camera hanno presentato un’interrogazione al ministro delle politiche agricole, Teresa Bellanova, per sapere […]
Latte, la pandemia alimenta le speculazioni
Alcuni industriali caseari stanno cercando di approfittare della situazione creata dalla pandemia per avviare una spirale ribassista e speculativa sul prezzo del latte pagato agli allevatori. Lo denuncia Confagricoltura Lombardia, evidenziando come l’emergenza legata all’epidemia di Covid-19 stia creando notevoli turbative nel mercato dei prodotti lattiero caseari. «Forse – commenta il presidente Antonio Boselli – […]
Centinaio: durata maggiore per il latte fresco
«La durata del latte fresco è definita da una normativa di 30 anni fa che è diventata obsoleta perché non tiene conto dei miglioramenti in stalla e nella trasformazione». Questa l’opinione del ministro Gian Marco Centinaio intervenuto a un incontro promosso da Granarolo sulle politiche di sostenibilità. «Prima delle vacanze – ha aggiunto – voglio […]
Sardegna: si accende la protesta dei pastori
Monta la protesta dei pastori per il crollo del prezzo del latte ovino in Sardegna. Due autobotti sono state bloccate sulla Statale 131, che collega Cagliari a Sassari, e migliaia di litri di latte sono stati versati sulla carreggiata. La protesta degli allevatori si è ripetuta anche a Orune, nel Nuorese. Una quarantina di pastori […]