Nella puntata di Green Telling andata in onda domenica 21 giugno su Canale Italia, il giornalista de L’Informatore Agrario Lorenzo Andreotti ha presentato alcuni dei temi trattati nel nuovo numero della rivista.

Tra gli argomenti in evidenza, la Sicilia e la proposta di una nuova dop per la pasta siciliana, al centro dell’editoriale di Paolo De Castro. L’iniziativa, promossa dall’Assessorato regionale all’Agricoltura, punta a valorizzare il grano duro e a sostenere i produttori in una fase caratterizzata da quotazioni spesso insufficienti a garantire adeguati margini di redditività.

Spazio anche al mercato delle patate, alle prese con una forte pressione dovuta all’eccesso di offerta in Europa, che sta determinando un calo dei prezzi. Sul settore pesa inoltre la preoccupazione per l’ingresso sul mercato di prodotto estero commercializzato come Made in Italy.

In chiusura, l’attenzione si sposta sulla concimazione in frutticoltura. L’articolo approfondisce le strategie per migliorare l’efficienza nell’uso dei nutrienti, un aspetto sempre più rilevante alla luce dei cambiamenti climatici e dell’aumento dei costi dei fertilizzanti azotati.

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