Vite e vino

Vite&Vino

Appello del mondo del vino sull’ocm promozione

«Le scriventi Organizzazioni apprendono con rammarico che, anche nel corso della prossima riunione della Conferenza Stato Regioni, non sarà inserito all’ordine del giorno un provvedimento di cruciale importanza per il settore vitivinicolo concernente la modifica del decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali del 10 aprile 2019 n. 3893, misura “promozione nei mercati […]

Vini più floreali e fruttati con l’uso delle vasche in cemento

Diffuse fino agli anni 70, le vasche in cemento hanno subìto un drastico ridimensionamento per una connotazione negativa dettata dalla scarsa valenza estetica, ma anche per motivazioni pratiche, essendo più impegnative nella gestione per il peso e la facoltà quasi nulla di trasporto e con costi di manutenzione (vetrificazione) piuttosto alti. Nella seconda parte del […]

confronto cimatura arrotolamento

Cimatura della vite, c’è chi dice no

La gestione in verde comprende tutte quelle operazioni effettuate sulla copertura vegetale dal germogliamento alla vendemmia: degemmazione, scacchiatura, spollonatura, cimatura, palizzatura, sfemminellatura, defogliazione, diradamento dei grappoli. Talune di queste pratiche sono obbligatorie, altre soggette a valutazioni che le possono far considerare, in certe situazioni, assolutamente opzionali. Tra quelle inevitabili vi è la gestione della parte […]

Sovescio

Più sostanza organica stabile con il sovescio nel vigneto

La sostanza organica svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della fertilità del suolo e della sua funzionalità. È il substrato di numerose e rapide reazioni chimiche, operate dai microrganismi del suolo, che portano alla sua decomposizione in anidride carbonica, acqua, macro e micronutrienti, che vengono così resi disponibili e assorbiti dalle piante. La sostanza organica […]

AGROINDUSTRIA

Valis, antiperonosporici con l’import tollerance negli Usa

Per la difesa antiperonosporica della vite Belchim Crop Protection Italia propone a catalogo la linea Valis  a base di valifenalate disponibile in due diverse formulazioni: Valis F (valifenalate 6% + Folpet 48%) e Valis M (valifenalate 6% + mancozeb 60%). Appartenendo al gruppo CAA (ammidi dell’acido carbossilico), valifenalate è caratterizzato da un meccanismo di azione che […]

Le colline del Prosecco docg laboratorio sperimentale di sostenibilità

Sarà l’area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore docg a essere palcoscenico di una sperimentazione del tutto nuova, frutto della volontà del Consorzio di Tutela di abbattere i confini della sostenibilità applicando una miscela di tecniche innovative, prodotti alternativi e ricerca empirica. Il punto di partenza è uno studio dello status quo, realizzato da Fondazione Symbola, […]

Novamont e Consorzio del prosecco di Conegliano assieme per la sostenibilità

Novamont e Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco annunciano la sottoscrizione di un protocollo di lavoro, per la stagione agraria 2020/2021, relativo all’ottimizzazione di una tecnica colturale a basso impatto per la vite. La tecnica consiste nell’utilizzo di teli per pacciamatura biodegradabile nei vitigni all’impianto e di formulazioni a base di acido pelargonico per il diserbo […]

Tralci in serra per forzatura

Consorzio di Soave: conoscere la resa contando le gemme in vigneto

L’analisi della fertilità delle gemme è uno strumento strategico per la gestione di una denominazione, in quanto in grado di fornire informazioni utili sulla potenzialità produttiva di un vigneto. Si può quindi, sin dalla fase di potatura, equilibrare il carico di gemme e pertanto la produzione secondo le esigenze di mercato, a tutela del reddito […]