Informatore Agrario

La storia del riso Acquerello inizia nel 1935, quando Cesare Rondolino acquistò la Tenuta Colombara a Livorno Ferraris, nel cuore del Vercellese. Il figlio Piero, dopo gli studi in architettura a Torino, scelse negli anni 70 di dedicarsi alla coltivazione del riso, imparando dai migliori tecnici e sperimentando innovazioni agronomiche e nella lavorazione. Una formazione […]

La campagna 2025-2026 si avvia verso la conclusione in un contesto sempre più difficile per il riso italiano. Le ultime rilevazioni delle principali Borse merci confermano un quadro caratterizzato da domanda debole, scambi rallentati e quotazioni che faticano a recuperare terreno nonostante livelli già giudicati insoddisfacenti da molti produttori. A preoccupare il comparto è soprattutto […]

Il settore risicolo europeo ha lanciato una mobilitazione per riaprire il regolamento sul Sistema di preferenze generalizzate (Spg) e modificare l’innesco della clausola di salvaguardia sulle importazioni dai Paesi meno sviluppati. In una dichiarazione congiunta, il Copa-Cogeca, la Federazione europea dei risicoltori e l’Ente nazionale risi (Enr) hanno denunciato un’impennata di importazioni in esenzione da […]

Il mercato europeo del riso, tra surplus produttivi, pressioni competitive e turbolenze globali, sta attraversando una delle fasi più complesse degli ultimi anni. A segnalarlo è l’Ente nazionale risi, che sottolinea la necessità di un rilancio del settore. Nella campagna 2024-2025 le importazioni UE hanno raggiunto il record di 1,73 milioni di t in equivalente […]

È stata la grandinata del 24 settembre a ridisegnare la campagna risicola, che fino a quel momento si annunciava tra le migliori degli ultimi anni. Come riferisce Natalia Bobba, presidente dell’Ente nazionale risi, «le prospettive erano di un raccolto abbondante e di ottima qualità, ma il doppio passaggio temporalesco ha compromesso vaste aree tra Vercelli, […]

Agea ha pubblicato due circolari riguardanti le regole per l’accesso degli agricoltori al sostegno accoppiato al reddito. La prima (circolare n. 19945 del 6 3-2025) riguarda gli agrumi, l’olivicoltura, la colza e il girasole e si riferisce alle domande di aiuto presentate per l’annualità 2024 ancora in fase di istruttoria per mancanza di informazioni rilevanti. […]

L’Associazione laureati in scienze agrarie di Vercelli e Biella, la massima autorità in materia di analisi dei costi della risicoltura, ha dovuto aggiornare il proprio «bilancio dell’azienda risicola» sui dati del 2024 perché i costi di produzione sono esplosi. Le conclusioni parlano chiaro: oggi, con un prezzo medio del riso grezzo di 550 euro/t, solo […]

Che il raccolto del riso sia in ritardo lo si capisce dalla crescita dei prezzi del risone. Alle Borse merci l’industria scalpita, temendo che le piogge compromettano l’incremento delle semine registrato dall’Ente Risi. Eppure, tutti dovrebbero sapere che questo ritardo non rappresenta una vera novità. In Italia, nei decenni scorsi, le mietitrebbie solcavano le risaie […]

L’Università Statale di Milano ha inaugurato in Lomellina, nel Pavese, la prima sperimentazione di riso ottenuto con le Tea, (Tecniche di evoluzione assistita): l’obiettivo è ottenere una varietà più resistente alle malattie, in particolare all’ascomicete Pyricularia grisea responsabile della malattia del brusone, e ridurre quindi l’utilizzo di pesticidi. Si tratta delle prime piante Tea ad […]

Non c’è pace per il riso europeo. Il nuovo allarme arriva dall’Ente Risi,che rileva come, dopo uno stop durato dieci anni, nell’estate del 2022 la Commissione europea ha ripreso i negoziati con l’India per la definizione di un accordo di libero scambio. L’India – rileva l’organizzazione risicola – è il maggiore esportatore mondiale di riso […]