pomodoro da industria
Pomodoro: la qualità dei fertilizzanti fa la differenza
Nonostante le diverse difficoltà del periodo, emergenza Covid 19 in primis, i trapianti del pomodoro da industria negli areali principali del Sud Italia stanno procedendo. Per le produzioni più precoci, con raccolta a metà luglio, l’areale di riferimento è quello della Piana di Caserta e le temperature un po’ più basse della media stanno dando […]
Biochar e digestato per fertilizzare il pomodoro bio
Tra le coltivazioni effettuate in biologico, il pomodoro da industria è l’orticola che maggiormente soffre del divario produttivo (anche superiore al 50%) rispetto al sistema di produzione integrato. I principali fattori coinvolti nella riduzione della resa del pomodoro da industria in biologico sono stati ampiamente descritti da vari autori e tra questi si evidenziano: la […]
Pomodoro «certificato» per la lotta al caporalato
«Per valorizzare ulteriormente la produzione italiana di pomodoro da industria nel mondo occorre togliere qualsiasi pretesto a chi associa il caporalato al made in Italy, eradicando il fenomeno dove esiste e, contemporaneamente, promuovendo una grande campagna di comunicazione istituzionale sui valori reali che caratterizzano la produzione nazionale. È inoltre necessario che il Ministero delle Politiche […]
Fissato il prezzo 2020 per il pomodoro da industria
È stato sottoscritto nella serata di giovedì 13 febbraio a Parma il prezzo di riferimento per il pomodoro da industria del Nord Italia per la campagna 2020 a 88 euro la tonnellata, compresi i servizi alle Op, in aumento rispetto agli 87 euro dello scorso anno. La base 100 viene spostata da 4,95 a 4,90 […]
Calcio: strategie di distribuzione fogliare mirate alla qualità
Il calcio è un importante nutriente per le piante in quanto entra a far parte sia della struttura delle pareti cellulari sia in numerosi processi fisiologici. Le piante assorbono naturalmente questo elemento dal suolo attraverso le radici e lo trasportano quasi esclusivamente per via xilematica e una volta veicolato viene assorbito attraverso canali della membrana […]
Pomodoro da industria in ritardo al Nord
Procede a rilento la campagna 2019 del pomodoro da industria del Nord Italia, con una produzione al di sotto della media degli anni passati, segnata dagli effetti del cambiamento climatico. Lo rileva l‘Organizzazione interprofessionale (OI) pomodoro da industria del Nord Italia, che raggruppa la maggior parte degli operatori della filiera, che oggi a Parma ha […]
Pomodoro da industria: firmato l’accordo al Nord
Lo scorso 3 maggio è stato firmato l’accordo quadro per il contratto relativo alla campagna 2019 del pomodoro da industria nel Nord Italia. Il prezzo di riferimento è fissato a 86 euro a tonnellata, contro i 79,75 dello scorso anno. «L’incremento dell’8% è apprezzabile – afferma Confagricoltura Emilia-Romagna – ma siamo critici per la mancata occasione […]