Zootecnia

Forme di formaggio Asiago

Via all’Asiago dop di sola razza Bruna

Il Consorzio di tutela del formaggio Asiago ha annunciato l’avvio della produzione di Asiago dop con latte di sola razza Bruna. La nuova proposta, da zona di allevamento e produzione in territorio vicentino, è per intenditori, si limita a 3.500 forme all’anno e garantisce un valore proteico superiore. In una prima fase, verrà prodotto un […]

mungitura di una vacca da latte

Fondo latte, gli aiuti agli allevatori non arrivano

Gli allevatori di bovini da latte e suini sono ancora in attesa della liquidazione degli aiuti del cosiddetto Fondo latte, stanziati per far fronte alla pesante crisi di mercato del 2014. È l’ennesimo caso di cattivo funzionamento della macchina burocratica dello Stato. La vicenda prende il via dopo l’estate 2014, quando il Governo, alle prese […]

logo del Consorzio di tutela del Grana Padano

Grana Padano, continua il confronto sul Piano produttivo

Il 10 settembre scorso, a Piacenza, si è tenuta l’assemblea territoriale dei soci del Consorzio di tutela del Grana Padano, nel corso della quale è proseguito il contraddittorio tra Confagricoltura Piacenza e i vertici del Consorzio stesso sul prossimo Piano produttivo e più in generale sul governo del mercato della denominazione. “Apprezzo e ringrazio per […]

AGROINDUSTRIA

lavorazione formaggio grana

Primo bilancio record per Agriform-Parmareggio

Dopo l’aggregazione avvenuta a dicembre 2020, Agriform-Parmareggio, la più grande azienda italiana nel mondo dei formaggi dop, frutto dell’integrazione tra due realtà, una veneta e l’altra emiliana, leader rispettivamente nel Grana Padano dop e nel Parmigiano Reggiano dop, ha chiuso il primo bilancio, quello 2021, con un fatturato di 610 milioni di euro, ben superiore […]

Latteria Soligo chiude in positivo il 2021

Risultati positivi per Latteria Soligo: è emerso durante l’annuale Assemblea dei Soci per l’approvazione del bilancio 2021, svoltasi il 30 aprile scorso presso l’Auditorium Santo Stefano di Farra di Soligo (TV). Oltre alla rappresentanza dei soci, 150 aziende agricole sparse tra Veneto e Friuli, sono giunti in platea anche l’On. Mara Bizzotto, membro della commissione […]

Nuovo Jumbo 8000, il carro autocaricante ad alte prestazioni di Pöttinger

I carri autocaricanti ad alte prestazioni Jumbo 8000 di Pöttinger consentono un ulteriore passo avanti della tecnologia di falciatura. Il nuovo nato in casa del produttore leader mondiale nel settore dei carri autocaricanti, Jumbo 8000, è dotato di un nuovo sistema di falciatura corta che riduce la lunghezza del foraggio di quasi il 30%: ciò […]

La nuova rotopressa Pro-Belt di New Holland

New Holland amplia la sua offerta di rotopresse a camera variabile con la nuova serie Pro-Belt. Questa rotopressa di alta gamma è una macchina versatile, dalle elevate prestazioni e affidabile nel tempo. «Abbiamo sviluppato la serie Pro-Belt − ha commentato Simon Nichol, Head of Hay & Forage Product Management − per soddisfare le esigenze specifiche […]