Vite e vino

Ottime le previsioni per la vendemmia 2019 in Veneto

Assoenologi Veneto Occidentale, in una rinnovata collaborazione con i Consorzi di Tutela Veronesi, Vicentini e Padovani e con la Camera di Commercio di Verona, ha organizzato il 3 settembre un confronto tra la stampa e i rappresentanti del  sistema vitivinicolo, uno dei più importanti a livello nazionale, presso la Camera di Commercio di Verona. Sotto […]

Vendemmia 2019: si parte col nuovo disciplinare in Valpolicella

Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, le modifiche dei quattro disciplinari di Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone e Recioto sono ora esecutive ed entreranno in vigore a partire dalla vendemmia in corso. “E’ l’inizio e la conferma di un percorso virtuoso” dice Andrea Sartori presidente del Consorzio Tutela Vini Valpolicella, nel corso della conferenza stampa di […]

LED per l’analisi in campo della maturazione degli acini

Il settore vitivinicolo sta assistendo, in questi ultimi anni, all’introduzione di nuove tecnologie a servizio di un maggior controllo sia delle materie prime sia del processo di vinificazione. Il momento della vendemmia viene spesso stabilito senza avere a disposizione sufficienti dati oggettivi sullo stato di maturazione delle uve. L’introduzione di metodi non distruttivi per analizzare […]

AGROINDUSTRIA

logo EuroChem

A differenti concimi minerali differenti vini

Concimare il vigneto è una scelta di buon senso e se si decide di farlo bisogna capire come, quando e perché. Ne è convinto Riccardo Cotarella, enologo italiano tra i più famosi al mondo, nonché presidente di Assoenologi, docente universitario e, soprattutto, grande sperimentatore. «Io vivo di sperimentazioni ed è grazie a queste che oggi […]

Tony 10900 SR di Antonio Carraro

Antonio Carraro a Enovitis in campo

Alla prossima edizione di Enovitis in campo, che si terrà il 20-21 giugno alla Tenuta Trerose a Valiano di Montepulciano (Siena), Antonio Carraro, storica azienda di Campodarsego (Padova), porterà le sue migliori macchine per le prove in vigneto. Ecco, in breve, i modelli che saranno presenti. TGF 10900 R È il trattore sterzante a ruote […]

Caviro realizza la sostenibilità reale con il biometano avanzato

Un investimento da 9 milioni di euro. A tanto ammonta quello sostenuto da Caviro, il più grande Gruppo cooperativo vitivinicolo italiano che copre il 10% della produzione nazionale pari a circa 5 milioni di ettolitri di vino prodotti ogni anno, per la realizzazione di Caviro Extra, l’innovativo impianto per la produzione di biometano avanzato inaugurato […]

BluAgri logo

La rivoluzione dei fertilizzanti BluAgri

L’azienda di fertilizzanti BluAgri negli ultimi sei anni ha sviluppato un’innovativa gamma di prodotti, ammessi in agricoltura biologica, che rinforzano i meccanismi vitali delle piante. Le nuove tecnologie della linea hanno permesso una vera e propria «rivoluzione verde», attivando i processi biochimici che inducono i vegetali ad accrescere le proprie attività vegeto-produttive, al fine di […]