Filiere produttive
Cetriolo tra minacce ed opportunità
Il cetriolo, insieme a tante altre eccellenze orticole, deve affrontare una sfida cruciale: garantire qualità e produttività in un contesto di suoli impoveriti, pressione fitosanitaria e cambiamenti climatici. Questi temi sono stati al centro di un incontro tecnico-commerciale organizzato da Rijk Zwaan Italia a Zevio (Verona): una serata che ha visto la partecipazione di produttori, […]
Il progetto che misura la sostenibilità degli allevamenti
I cambiamenti climatici e il degrado ambientale sono tra le principali minacce per il Pianeta. Per affrontarle, l’Unione Europea ha avviato una transizione verso modelli più sostenibili, con il Green Deal come pilastro: l’obiettivo è raggiungere la neutralità climatica entro il 2050, trasformando le sfide ambientali in opportunità e garantendo una transizione equa per tutti. […]
Prezzo del latte: la bacchetta magica non esiste
Il tema del prezzo del latte è tornato al centro dell’agenda politica dopo l’intesa siglata al Masaf, che, in estrema sintesi, prevede un prezzo del latte alla stalla pari a 54 centesimi di euro/L a gennaio 2026, per poi scendere a 53 centesimi di euro/L a febbraio e a 52 centesimi di euro/L a marzo, […]
Alta densità e qualità sensoriale influenzano il mercato dell’olio
Il settore dell’olio d’oliva si trova in una fase di espansione strutturale, con produzione in 67 Paesi e consumo in 198. La superficie globale supera gli 11,7 milioni di ettari, con un incremento costante dell’oliveto intensivo e a siepe. Questo contesto condiziona la competitività del settore, la domanda globale e gli standard di qualità richiesti […]
Oliveto superintensivo, la longevità dipende da varietà e vigoria
L’espansione dell’olivicoltura ad altissima densità (SHD), meglio nota come superintensiva, negli ultimi 25 anni ha rappresentato una svolta strutturale per la nuova olivicoltura mondiale. Vi è la convinzione che questi impianti «non durino nel tempo», con un presunto declino produttivo dopo 10-15 anni. Evidenze sperimentali ed esperienze aziendali continuano a dimostrare con assoluta certezza che […]
Aumentano gli aiuti a grano duro e barbabietola
Il Masaf ha avviato la procedura per modificare il Piano strategico Pac 2023-2027, dopo l’ultima riunione del Comitato di monitoraggio. Tra le novità più rilevanti spiccano gli interventi sul sostegno accoppiato al reddito per due colture strategiche: frumento duro e barbabietola da zucchero. Aumenti degli importi per grano duro e bietola Le proposte prevedono un […]
Mais e clima che cambia tra strategie di difesa attiva e passiva
È stato un appuntamento da tutto esaurito il tradizionale evento tecnico di dicembre del Servizio Tecnico di Condifesa Lombardia Nord-Est, oggi FuturAgri, che quest’anno ha scelto una cornice d’eccezione: il Castello di Padernello in provincia di Brescia. La giornata ha celebrato anche il 50° anniversario del Consorzio e ribadito il ruolo di questo organismo, decisivo […]
Prezzi grano duro dicembre 2025
Prezzi grano duro 15 dicembre I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati, mentre in Francia le quotazioni sono in ribasso. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati per la quinta settimana successiva al Centro-Nord, e anche al Sud i prezzi sono rimasti invariati. A Milano il “fino” Nord vale 291,50 euro/t; […]
Prezzi soia dicembre 2025
Prezzi soia al 15 dicembre I semi di colza quotati sul Matif sono in lieve ribasso: la quotazione per febbraio 2026 è 275,75 euro/t (-0,75 euro/t), la successiva scadenza di maggio 2026 quota 467,75 euro/t. I semi di soia nazionali sono ancora in calo in tutta Italia. Sui mercati esteri i semi oleosi sono in […]