Informatore Agrario

Le cover crop sono coltivate nel periodo tra due colture da reddito per ottenere dei benefici agronomici e ambientali. Non sono mai raccolte: la loro biomassa, infatti, è restituita al terreno dopo la loro terminazione. I benefici più importanti delle cover crop consistono nel controllo delle malerbe, nel contenimento della lisciviazione dei nitrati, nella messa […]

Prezzi grano duro al 30 giugno 2025 Rilevati a Bologna i primi prezzi del frumento duro 2025, a livelli leggermente più bassi rispetto alle chiusure di un mese fa. A Foggia i prezzi sono in aumento, ad eccezione del “bio”. Le quotazioni per merce del vecchio raccolto sono in lieve ribasso in Francia. La borsa […]

Prezzi grano tenero al 30 giugno 2025 I prezzi del frumento tenero nazionale 2025 esordiscono a Bologna a prezzi inferiori alla chiusura della passata campagna, soprattutto per quanto il “forza”. Sui mercati a termine e in Francia i prezzi sono in ribasso per effetto del dollaro debole. I prezzi del frumento tenero nazionale raccolto 2025 […]

Prezzi mais al 30 giugno 2025 Le quotazioni del mais nazionale sono di fatto invariate. Sui mercati esteri si rilevano ribassi in Europa e negli USA. I prezzi del mais nazionale sono rimasti praticamente invariati. A Milano il convenzionale quota ora un prezzo medio di 242 euro/t, la merce con caratteristiche 246 euro/t. A Bologna […]

Prezzi orzo 30 giugno 2025 Per l’orzo nazionale si rilevano aumenti sostenuti in tutta Italia. Quotazioni in netto ribasso in Francia per la merce del vecchio raccolto. L’orzo nazionale è in netto aumento, dopo una partenza, la settimana precedente, piuttosto tiepida. A Milano (+7 euro/t) il “leggero” quota mediamente 189,50 euro/t e il “pesante” 202,50 […]

Prezzi soia al 30 giugno 2025 I semi di soia nazionali sono ancora in ribasso a Bologna. Anche a Chicago i semi di soia sono ancora in calo, così come i semi di colza quotati a Parigi. I semi di soia nazionali sono rimasti invariati a Milano, con un prezzo medio attuale di 403 euro/t […]

Prezzi riso al 30 giugno In base alle rilevazioni dell’Ente Risi i trasferimenti di risone hanno raggiunto quota 1.221.046 t, pari all’83% della disponibilità vendibile, in calo del 3,5% rispetto alla scorsa campagna.Mercato difficile, con scambi ridotti al minimo. Non si registrano variazioni di prezzo permangono quotazioni nominali per molte varietà (Diva PV, Dardo, Ronaldo, […]

Cresce la richiesta globale di proteine animali: di qui al 2033 si stima un aumento della domanda del 3% a fronte di un +12% della produzione di carne e, con l’urgenza di ridurre le emissioni di gas serra, l’Intelligenza artificiale (Ia) si candida come uno degli strumenti più promettenti per trasformare la zootecnia. A confermarlo […]

Nel settore di produzione del latte ci sono diversi indicatori che possono monitorare la situazione di mercato. Uno dei più significativi è il valore del latte marginale, che riassume, in un numero, la convenienza del miglioramento aziendale. Per valore del latte marginale si intende il guadagno potenzialmente netto che l’allevatore avrebbe a produrre un litro […]

Nonostante le difficoltà del momento e i timori di una svolta protezionistica in USA, le imprese vitivinicole italiane mantengono alta la fiducia. Quest’anno le vendite, basandosi sul giudizio degli operatori, sono date in aumento dell’1,7%, trainate da una domanda estera più vivace (+2%) e da un rinnovato entusiasmo nel circuito degli spumanti, che metteranno a […]