Informatore Agrario

La stagione 2025 di meloni e angurie è stata una vera e propria altalena per prezzi, quantità e consumi, condizionata ancor più del solito dalle bizze del clima. In Europa le superfici sono calate del 12% negli ultimi 10 anni, passando dai 69.689 ha del 2014 ai 60.206 del 2024. A farla da padrone sono […]

I dati sul raccolto di mais da granella del 2025 si stanno ormai consolidando, sia in termini quantitativi sia qualitativi, di conseguenza possiamo fornire una panoramica su com’è andata e cosa potrebbe succedere sui mercati nei prossimi mesi. Situazione italiana Per l’Italia il raccolto del 2025 è stato senz’altro superiore rispetto all’anno precedente. L’aumento della […]

Prezzi grano duro al 9 febbraio I prezzi del frumento duro nazionale sono in calo a Milano e a Foggia, mentre restano i prezzi quotati a Bologna. In Francia le quotazioni hanno ripreso a scendere. I prezzi del frumento duro nazionale sono rimasti invariati a Bologna (che aveva già anticipato i ribassi nelle scorse settimane), […]

Prezzi grano tenero al 9 febbraio I prezzi del frumento tenero nazionale sono in lieve calo. Sui mercati a termine internazionali le quotazioni per marzo 2026 sono anch’esse in ribasso. I prezzi del frumento tenero nazionale continuano a scendere, seppure con ribassi contenuti. A Milano il “forza” è rimasto invariato a 261 euro/t; mentre il […]

Prezzi mais al 9 febbraio I prezzi del mais nazionale sono stabili, ad eccezione di un lieve calo del prodotto “con caratteristiche” quotato a Milano. Sui mercati europei le quotazioni sono ancora in calo. I prezzi del mais nazionale sono di fatto invariati, ad eccezione del prodotto “con caratteristiche” quotato a Milano (-1 euro/t) che […]

Prezzi orzo al 9 febbraio L’orzo nazionale è rimasto invariato. Mercato in netto calo in Francia. L’orzo nazionale è rimasto invariato: il “pesante” quotato a Milano vale ora 234 euro/t, il “leggero” è fermo a 224 euro/t. A Bologna le quotazioni attuali sono rimaste invariate a 226,50 euro/t per “l’intermedio” e 235,50 euro/t per il […]

Prezzi  soia al 9 febbraio I semi di soia nazionali sono in rialzo a Milano e e a Bologna. I semi di soia statunitensi sono in netto recupero coì come i semi di colza quotati a Parigi. In ripresa le quotazioni dei semi di soia nazionale: a Milano il prezzo medio attuale è 394,50 euro/t […]

Prezzi riso 9 febbraio In base alle rilevazioni dell’Ente Risi i trasferimenti totali di risone ammontano a 619.932 tonnellate, in calo del 7% rispetto alla scorsa campagna. Martedì 3 febbraio la Borsa Merci di Vercelli, a causa dello stato di agitazione degli operatori della filiera italiana del riso, non ha quotato i prezzi, riportando per […]

È ampiamente riconosciuto che la coltura del mais può fornire elevate quantità di energia per ettaro sotto forma di zuccheri, amido e fibra e che, lavorando al meglio, i costi dei cantieri di coltivazione, raccolta e conservazione possano risultare relativamente contenuti rispetto ad ltre colture. È altrettanto unanimemente consolidato il fatto che il profilo nutrizionale […]

Il 2025 è stata un’annata all’insegna del recupero per il mais italiano. Nonostante ciò, la crisi rimane profonda, anzi è aggravata dagli effetti, ormai strutturali, del cambiamento climatico, degli accordi commerciali internazionali e da normative, come lo stop dal 2028 all’urea in Pianura Padana, che hanno più il sapore di un divieto che di una […]