Informatore Agrario

È ormai riconosciuto dalla comunità scientifica che, se il suolo è gestito in maniera sostenibile, svolge una funzione essenziale nel processo di mitigazione del cambiamento climatico, poiché è in grado di immagazzinare il carbonio, diminuendo così le emissioni di gas serra nell’atmosfera. Il sequestro di carbonio nel suolo In particolare, il sequestro di carbonio nel […]

Prosegue l’iter per la definizione del Piano nazionale per il settore olivicolo-oleario. Nei giorni scorsi il sottosegretario di Stato al Ministero dell’agricoltura Patrizio Giacomo La Pietra ha convocato gli organismi di rappresentanza facenti parte del tavolo di filiera e ha annunciato la pubblicazione di un provvedimento ministeriale dove è previsto lo stanziamento di fondi pubblici […]

Prezzi grano duro al 21 luglio 2025 I prezzi del frumento duro del nuovo raccolto sono in ribasso al Centro-Nord, così come in Francia. I prezzi del frumento duro nazionale sono ancora in ribasso. A Milano il calo rilevato è di 3 euro/t per tutte le categorie e provenienze, ad eccezione del “fino” Nord che […]

Prezzi grano tenero al 21 luglio 2025 I prezzi del frumento tenero nazionale sono in rialzo a Bologna e, limitatamente alle categorie inferiori, anche a Milano. In Francia i prezzi per merce del nuovo raccolto sono anch’essi in rialzo. I prezzi del frumento tenero nazionale sono in rialzo, per lo meno le categorie di base. […]

Prezzi mais al 21 luglio 2025 Le quotazioni del mais nazionale sono ancora in aumento su tutte le piazze. Sui mercati esteri si rilevano aumenti su entrambe le sponde dell’Atlantico. I prezzi del mais nazionale sono in netto rialzo per la seconda settimana di seguito, quantificato in 6 euro/t sia a Milano, sia a Bologna. […]

Prezzi soia al 21 luglio 2025 I semi di soia nazionali sono invariati. A Chicago i semi di soia sono in recupero, così come i semi di colza quotati a Parigi. I semi di soia nazionali sono rimasti invariati: A Milano il prezzo medio attuale è di 393 euro/t. a Bologna 397,50 euro/t. Prezzi in […]

Prezzi riso al 21 luglio Finora, sulla base dei dati dell’Ente Risi, sono state trasferite 1.277.174 t di risone, il 4% in meno rispetto alla campagna scorsa. Mercato decisamente sottotono e prezzi invariati alla Borsa Merci di Vercelli. Non quotate le varietà Centauro, Omega, Araldo e similari, Dardo, Ronaldo e similari, Leonardo, Sant’Andrea e similari, […]

“Per salvare l’autosufficienza produttiva dell’Italia e garantire olio extravergine d’oliva buono e sostenibile sugli scaffali è importante l’obiettivo di aumentare del 25% le piante di olivo entro i prossimi 7-10 anni, accelerando sul fronte della tracciabilità a livello europeo, della lotta alla Xylella e alle pratiche sleali e della garanzia di risorse idriche. E’ la […]

Le cover crop sono coltivate nel periodo tra due colture da reddito per ottenere dei benefici agronomici e ambientali. Non sono mai raccolte: la loro biomassa, infatti, è restituita al terreno dopo la loro terminazione. I benefici più importanti delle cover crop consistono nel controllo delle malerbe, nel contenimento della lisciviazione dei nitrati, nella messa […]

Prezzi grano duro al 30 giugno 2025 Rilevati a Bologna i primi prezzi del frumento duro 2025, a livelli leggermente più bassi rispetto alle chiusure di un mese fa. A Foggia i prezzi sono in aumento, ad eccezione del “bio”. Le quotazioni per merce del vecchio raccolto sono in lieve ribasso in Francia. La borsa […]