Dopo le sole 175.000 tonnellate della scorsa campagna, quest’anno la produzione di olio d’oliva in Italia è stimata attorno a 310.000 tonnellate ed è di qualità molto buona. Nonostante questo le elevate giacenze nei magazzini spagnoli stanno determinando una generale tendenza flessiva delle quotazioni che sta investendo anche i produttori italiani. I 4,24 euro/kg per […]
Articoli per autore nicolacastellani
Latte e derivati fanno bene alla salute, lo dice la scienza
La notizia in base alla quale il latte e i latticini sarebbero dannosi alla salute dei consumatori adulti risulta priva di ogni fondamento scientifico. Questa è una delle tante risposte alle false notizie (fake news) riguardanti gli effetti del consumo di latte e derivati contenute in una ricerca promossa dall’Aop Latte Italia e condotta da […]
Spandimento liquami, allevatori veneti preoccupati
Coldiretti Veneto e Associazione regionale allevatori del Veneto (Arav) nei giorni scorsi hanno scritto agli assessori regionali per l’ambiente, Giampaolo Bottacin, e per l’agricoltura, Giuseppe Pan, per richiamare l’attenzione della Giunta del Veneto sul rischio connesso all’allargamento delle zone vulnerabili ai nitrati (zvn), cioè le aree definite sensibili all’inquinamento di azoto prodotto dagli allevamenti e […]
Rinnovato l’accordo tra allevatori e Italatte
Il 6 novembre scorso si è conclusa positivamente la trattativa tra allevatori e Italatte per il rinnovo del contratto. Per il 2019 il prezzo di chiusura medio annuale concordato è di 405 euro/1.000 L, ottenuto secondo le seguenti fatturazioni: gennaio, febbraio e marzo già fatturati a prezzo pieno; aprile fatturato e pagato a prezzo pieno […]
Nuove norme per i marchi doc, docg e dop
Con il decreto legislativo 20 febbraio 2019 n. 15 l’Italia ha dato attuazione alla direttiva UE 2015/2436 in materia di marchi d’impresa, con ricadute importanti soprattutto sui marchi collettivi come quelli relativi ai vini doc e docg e ai prodotti alimentari dop che diventano marchi di certificazione. «Le nuove norme – spiega Riccardo Borghero della […]
Ortofrutta, un settore in difficoltà lasciato solo
Dopo un’estate difficile, con la frutta italiana penalizzata dall’andamento meteo, da avversità come la cimice asiatica e da prezzi all’origine spesso insoddisfacenti, la stagione autunno-invernale non si è aperta meglio, con le clementine pagate dal consumatore meno di quelle spagnole. La situazione di impasse in cui versa il settore ortofrutticolo nazionale trova riscontro nei numeri […]
L’Informatore Agrario a Cremona, un convegno da «tutto esaurito»
L’allevamento che ha futuro è quello che saprà trasferire in stalla le nuove acquisizioni sul funzionamento del sistema immunitario degli animali, in modo da aumentarne le condizioni di benessere e così le rese produttive. Ma soprattutto è quello che saprà sfruttare al meglio le conoscenze del bilancio economico per una gestione più efficiente e redditizia […]
Ancora stalle provvisorie nelle zone terremotate
A tre anni dal terremoto che ha colpito vaste aree dell’Italia centrale le stalle danneggiate non sono state ricostruite e gli animali sono ancora in strutture provvisorie, con un calo del 20% della produzione di latte. È quanto denuncia Coldiretti, secondo la quale una soluzione potrebbe essere quella di dare la possibilità agli allevatori di […]
Bellanova: a breve un tavolo per le politiche del settore lattiero
La ministra delle politiche agricole Teresa Bellanova è intervenuta inviando un messaggio nella giornata di chiusura della recente 74^ edizione delle Fiere zootecniche internazionali di Cremona. Con un valore di 15 miliardi di euro il settore lattiero-caseario, secondo Bellanova, merita la massima attenzione «e una visione in grado di puntare a una strategia a lungo termine. Per […]
Quote latte, gli allevatori attendono risposte
Dopo le recenti sentenze dei tribunali europei e nazionali che hanno interpretato correttamente le disposizioni europee sulle quote latte, in relazione a quelle varate a suo tempo a livello nazionale, gli allevatori attendono di sapere cosa accadrà, ovvero se dovrà essere calcolato il prelievo individuale da versare nelle casse dell’Unione europea secondo criteri conformi alla […]