La produzione giornaliera di latte per capo non è strettamente correlata all’utile netto finale della stalla. Michele Campiotti, specialista di allevamenti di vacche da latte, ci spiega perché nel 2018 non è più possibile valutare l’efficienza dell’allevamento in base al quantitativo di latte prodotto.

Questa è un’anticipazione del suo intervento al nostro convegno del 27 ottobre alla Fiera di Cremona.
Programma completo e iscrizione –> ediaeventi.it/stalledalatte2018