Informatore Agrario

I valori medi di questa annata della resa in granella delle varietà da orzo zootecnico evidenziano una netta spaccatura tra i tre macroareali nazionali: i risultati della sperimentazione Rete nazionale orzo da zootecnia 2022-2023 riportano infatti rese elevate nell’areale Nord (7,1 t/ha), modeste nell’areale Centro (4,1 t/ha) e buone nel Sud e Isole (5,9 t/ha). Come […]

Aumentano  in Italia i terreni seminati con grano tenero (+6,2%), diminuiscono invece le superfici coltivate con grano duro (-1,6%), ma a preoccupare è la mancanza di acqua che potrebbe danneggiare la produzione in questi mesi cruciali. È questo il primo quadro della situazione tracciato da Cai – Consorzi Agrari d’Italia in base alle stime previsionali del […]

Le semine autunnali si avvicinano, al termine di una stagione densa di eventi eccezionali. In primo piano, per la portata e le conseguenze, la guerra russo-ucraina e il relativo «effetto domino» sui costi dell’energia, i prezzi dei fertilizzanti, il commercio globale. Come comprimaria, soprattutto per le conseguenze dirette in ambito agricolo, la siccità, protrattasi per […]

I risultati della Rete nazionale orzo da zootecnia 2021-22 evidenziano come l’annata appena conclusa mostri ampia variabilità in funzione dell’areale e della località dove è stata realizzata la prova; si passa così da produzioni davvero eccezionali ottenute in specifiche località, sia al Nord sia al Sud e Isole, a produzioni limitate soprattutto nell’areale Centro. Pertanto, […]

Il raccolto 2022 dei cereali a paglia è quasi terminato e, anche se è presto per una disamina analitica dei dati, è possibile fare alcune considerazione “a caldo” su quantità e qualità di frumento duro, frumento tenero e orzo, e su come ha reagito il mercato italiano nelle prime sedute della nuova campagna di commercializzazione. […]

La favorevole congiuntura dei mercati, unita a un buon risultato produttivo nella campagna appena conclusa, sembrano aver infuso un certo ottimismo agli agricoltori che hanno risposto alla nostra indagine: per il grano duro si prevede un aumento delle superfici e, sebbene più moderato, anche per orzo e tenero. Le rese delle colture autunno-vernine sono infatti […]

Quella di quest’anno è stata una campagna da ricordare per l’orzo italiano: le rese produttive in granella sono state in molti casi davvero eccezionali tanto che la media produttiva dell’areale Nord risulta di ben 8,9 t/ha. Molto buoni anche i valori del Centro, che ha chiuso con una media di 6,8 t/ha, e del Sud […]

Prezzi orzo al 22 febbraio 2021. Orzo nazionale invariato, rialzi in Francia. I prezzi dell’orzo nazionale sono rimasti invariati. A Milano l’orzo “pesante” quota sempre 212 euro/t. A Bologna i prezzi sono rispettivamente 213,50 euro/t per il “pesante” e 204 euro/t per il “leggero”. In Francia l’orzo foraggero per imbarco immediato ha guadagnato, sulla scia […]

Prezzi orzo al 25 gennaio 2021. Orzo in aumento su tutti i mercati. Anche i prezzi dell’orzo nazionale continuano ad aumentare. A Milano (+5 euro/t) l’orzo “pesante quota 203 euro/t (il “leggero” non viene più quotato). A Bologna (+10 euro/t) i prezzi sono rispettivamente 213,50 euro/t per il “pesante” e 204 euro/t per il “leggero”. […]

Prezzi orzo al 21 dicembre 2020. Orzo nazionale invariato, calo delle quotazioni in Francia. I prezzi dell’orzo nazionale restano invariati su tutte le piazze. A Milano l’orzo “pesante quota 191 euro/t (“leggero” 180 euro/t). A Bologna i prezzi sono rispettivamente 189,50 euro/t per il “pesante” e 180 euro/t per il “leggero”. In Francia l’orzo foraggero […]