Informatore Agrario

Le scorte di grano duro a livello mondiale continuano a calare, il prezzo è da mesi in rialzo e sulla qualità della prossima campagna produttiva incombono non poche preoccupazioni. È questo il quadro che emerge da Durum Days 2020, l’evento che ogni anno chiama a confronto tutti gli attori della filiera per fare il punto […]

È allarme siccità per le coltivazioni di mais, frumento e barbabietole in Veneto ed Emilia-Romagna. Secondo i tecnici di Coldiretti Veneto nel veneziano sono secche le piante di barbabietole in pieno campo seminate a febbraio mentre la semina del mais è ferma. Il mese di marzo è stato particolarmente asciutto e i terreni ormai sono […]

Che impatto avrà la crisi del coronavirus sul comparto dei cereali e dei semi oleosi? Non è semplice dare una risposta, ma possiamo azzardare qualche ipotesi di ordine generale. I cereali e i semi oleosi sono ovviamente prodotti irrinunciabili per la sopravvivenza del genere umano, e per fortuna la loro produzione avviene a cielo aperto […]

Le ultime semine autunno-vernine dei frumenti (e dell’orzo) saranno sicuramente ricordate tra le più difficili dell’ultimo decennio. Visti i prezzi non particolarmente interessanti durante i mesi estivi (agosto e settembre), molte aziende agricole avevano già rinviato le decisioni di semina all’autunno, e in effetti al Nord una buona percentuale di frumento tenero e di frumento […]

Se da una parte gravano diverse «ombre» su frumento e mais italiani, tra le quali gli effetti del cambiamento climatico e andamenti di mercato decisamente fiacchi uniti alle difficoltà nella reale valorizzazione del prodotto, dall’altra esistono anche delle opportunità, delle «luci», che la filiera deve essere in grado di cogliere: la sostanziale buona tenuta dei […]

Per i frumenti quella appena conclusa è stata un’annata che ha messo chiaramente in luce l’importanza di tutte le agrotecniche per compensare gli squilibri determinati dal meteo sempre più bizzarro, compito tutt’altro che facile a fronte della sempre crescente richiesta di sostenibilità ambientale da parte dei consumatori. Eppure, le soluzioni esistono, ma solo per merito […]

È il CREA l’unico partner italiano del consorzio internazionale, finanziato dal progetto europeo WHEALBI, che ha parzialmente risequenziato per la prima volta ben 500 linee di frumento, per capire come 10.000 anni di selezione naturale, adattamento all’ambiente e selezione umana hanno portato oggi al cereale più coltivato al mondo, così come lo conosciamo. Lo studio, […]

Dal dopoguerra ad oggi, con i progressi della meccanizzazione agraria, del miglioramento genetico e delle tecniche agronomiche in generale, la ricerca di soluzioni da applicare direttamente al seme ha accresciuto ulteriormente la loro importanza e diffusione. Dall’applicazione nata per caso di trattare i semi di frumento con acqua salata per limitare i fenomeni di marciume, […]

Il diserbo del frumento di post-emergenza resta strategico grazie all’ampia disponibilità di prodotti che consente di intervenire da inizio accestimento sino, in alcuni casi, allo stadio di botticella. Diverse sono le novità per il 2019 sia tra i cosiddetti prodotti “cross spectrum”, che in un unico passaggio permettono di gestire tutte le malerbe, sia tra […]

Si è tenuta giovedì 20 dicembre a Roma, alla presenza del ministro Gian Marco Centinaio, la riunione della filiera grano/pasta con organizzazioni agricole, associazioni industriali e sementiere, rappresentanti della distribuzione. Una occasione di confronto sui principali temi che riguardano uno dei settori più rappresentativi e strategici del made in italy agroalimentare. «Abbiamo avviato un dialogo concreto […]